ВКУСНО-ТО КАК

Христос Воскресе! Пусть в душе царит тепло и спокойствие, над головой будет мирное небо, а рядом - близкие, родные люди. С Воскресением Христовым, дорогие! Ваша Виктория🙏🏻🕊️

Глазурь для куличей 🤍желатин -5 гр 🤍вода -60 мл 🤍сахарная пудра-150 гр Желатин растворяем в 30 мл воды и оставляем набухать, сахарную пудру с 30 мл воды доводим до кипения, после чего соединяем с желатином, сбиваем миксером до белого блестящего цвета, наносим на остывшие куличи. 🎂Автор stelena_d…

Глазурь для куличей 🤍желатин -5 гр 🤍вода -60 мл 🤍сахарная пудра-150 гр Желатин растворяем в 30 мл воды и оставляем набухать, сахарную пудру с 30 мл воды доводим до кипения, после чего соединяем с желатином, сбиваем миксером до белого блестящего цвета, наносим на остывшие куличи. 🎂Автор stelena_dom ВКУСНО-ТО КАК | рецепты

Забирайте подарок к празднику 🎁 * в понедельник удалим, успейте сохранить 🍰 Файл книги ниже👇🏻

РОСКОШНАЯ АКЦИЯ НА KENWOOD🤩 с 10 апреля по 11 мая с промокодом ВКУСНО к прокупке KENWOOD Cooking Chef XL KCL95.004SI за 126 990₽ в комплекте вы получаете шикарную аэрогриль BRAUN и + 2 насадки на выбор + курсы ВКУСНО-ТО КАК! 🤩🎁 ➡️Подробнее об аэрогриле BRAUN здесь : https://braunhousehold.ru/prod…

РОСКОШНАЯ АКЦИЯ НА KENWOOD🤩 с 10 апреля по 11 мая с промокодом ВКУСНО к прокупке KENWOOD Cooking Chef XL KCL95.004SI за 126 990₽ в комплекте вы получаете шикарную аэрогриль BRAUN и + 2 насадки на выбор + курсы ВКУСНО-ТО КАК! 🤩🎁 ➡️Подробнее об аэрогриле BRAUN здесь : https://braunhousehold.ru/product/aerogril-braun-hf3030ibk/ Пишите мне в л/с сообщества @vkyyysno_to_kak, расскажу о насадках и помогу выбрать 2 насадки в подарок 🎁 А если хотите ещё больше выгоды, то знайте , 24.04 вы получите 23% кэшбэк с покупки (для владельцев т-банка) ‼️Т.е. 126000-23%= 97 020₽ + все подарки 🔥 И еще 1% по обычным покупкам! (если у пользователя тбанк он есть) И самое главное: 🌟Бесплатная доставка по России ⭐️Гарантия 5 лет 🌟Возможна рассрочка Для заказа переходите на официальный сайт https://kenwood.ru/?completedBasket=a5b6523273f1c8bf3304a7503a237082&promo-code=%D0%92%D0%9A%D0%A3%D0%A1%D0%9D%D0%9E и не забывайте указывать промокод ВКУСНО, чтобы забрать максимальную выгоду и все подарки 🎁 Так же, при использовании промокода ВКУСНО, скидка на насадки к кухонной машине 15%. По всем вопросам пишите мне в сообщения сообщества ВКОНТАКТЕ @vkyyysno_to_kak . Я расскажу КАК правильно оформить и забрать максимальную выгоду , а потом научу вас делать так, чтобы машина готовила ЗА ВАС😉 Реклама ООО «Делонги». ИНН 1646017441, erid: 2Vfnxx47ia6

Нежный и воздушный кулич на опаре 😇 Ингредиенты на 12-14 порций: - сухие дрожжи – 25 г - сахар – 220 г - молоко – 125 мл - мука – 700 г - яйца – 5 шт. - соль – на кончике ножа - коньяк или ром – по желанию - сливки (22%) или сметана (30%) – 250 мл - изюм – 200 г 1 растительное масло – 1 …

Нежный и воздушный кулич на опаре 😇 Ингредиенты на 12-14 порций: - сухие дрожжи – 25 г - сахар – 220 г - молоко – 125 мл - мука – 700 г - яйца – 5 шт. - соль – на кончике ножа - коньяк или ром – по желанию - сливки (22%) или сметана (30%) – 250 мл - изюм – 200 г 1 растительное масло – 1 ст. л. - белок – 1 шт. - лимонный сок – 1 ст. л. - сахарная пудра – 200 г Приготовление (подготовка 2 ч, готовка 1 ч 30 мин): Пасхальный кулич на опаре всегда получается особенно воздушным и нежным — каким и должен быть по всем правилам. Поэтому не поленитесь сделать ее! Тем более что безопарный рецепт приготовления займет у вас значительно больше времени, ведь если вы соединяете воедино сразу все ингредиенты теста, то тем самым прилично усложняете дрожжам работу. Им придется изрядно постараться, поэтому будьте готовы потратить на ожидание не менее 5 часов. В случае с куличом на опаре все пройдет быстрее и легче, и в результате главное блюдо пасхального стола будет иметь превосходный внешний вид и отличный вкус. 1. Приготовьте опару. Для этого в мерный кувшинчик емкостью 1 л насыпьте дрожжи. Добавьте 20 г сахара, теплое молоко и 40 г муки. Тщательно перемешайте и оставьте на 20 минут. 2. Для теста кулича в миске или кастрюлю емкостью не менее 3 л слегка взбейте венчиком 5 яиц с оставшимся сахаром. Сверху просейте муку и соль. Тщательно перемешайте. 3. В получившуюся массу добавьте опару. Можно влить ром или коньяк (это улучшит подъем теста и в дальнейшем увеличит срок хранения кулича. Вымешивайте около 5 минут. 4. Постепенно влейте сливки или добавьте сметану. Вымешивайте тесто для кулича не менее 10 минут. Накройте чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час. 5. Изюм для кулича промойте и залейте теплой водой. Оставьте на 15 минут, затем откиньте на дуршлаг и обсушите, разложив на бумажном полотенце. Цукаты мелко нарежьте. 6. Тесто для кулича обомните. Добавьте подготовленные изюм, цукаты и перемешайте. Ладони смажьте растительным маслом и разделите тесто на части по количеству форм для куличей. 7. Разложите тесто для кулича по формам не более чем на треть высоты. Накройте чистыми полотенцами и оставьте в теплом месте не менее чем на 1 час для подъема. 8. Духовку нагрейте до 180°C. Выпекайте куличи около 40 минут. Дайте им немного остыть, затем выньте из форм и уложите на решетку на бок. Прикройте полотенцем и дайте остыть, 9. Для глазури взбейте миксером белок, лимонный сок и сахарную пудру до получения пышной массы однородной консистенции. Покройте ею куличи на Пасху и украсьте по желанию. Приятного аппетита! Совет! Готовность пасхального кулича на опаре проверяйте деревянной длинной шпажкой. Делайте это только после того, как убедитесь, глядя в окошко духовки, что кулич поднялся и основательно подрумянился: раньше открывать дверцу ни в коем случае нельзя, иначе он осядет. Воткните шпажку в кулич и выньте. Если сухая — он готов. Кстати, Для приготовления кулича на опаре вы можете использовать не сухие, а свежие дрожжи. Количество их легко рассчитать, умножив указанные в рецепте 25 граммов на два. То есть, для теста такого кулича вам потребуется 50 граммов свежих дрожжей. Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇 ВКУСНО-ТО КАК

Бисквитное ПИРОЖНОЕ🍰 Шоколадный бисквит, вишневый конфитюр, сливочный крем. Для конфи: вишня замороженная 200 г сахар 50 г крахмал кукурузный 20 г вода 30-40 мл по необходимости, много не добавлять, чтобы начинка была густая. Ингредиенты соединить, проварить пару минут после закипания на медленн…

Бисквитное ПИРОЖНОЕ🍰 Шоколадный бисквит, вишневый конфитюр, сливочный крем. Для конфи: вишня замороженная 200 г сахар 50 г крахмал кукурузный 20 г вода 30-40 мл по необходимости, много не добавлять, чтобы начинка была густая. Ингредиенты соединить, проварить пару минут после закипания на медленном огне. Полностью охладить Для бисквита: 5 яиц категории с-1 щепотка соли 140 г сахара 80 г молока 50 г растительного масла 30 г какао 150 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Яйца комнатной температуры с солью начинаем взбивать, когда яйца объединились, образовалась легкая пена, начинаем порциями добавлять сахар и взбивать до светлой пышной массы. Добавляем молоко комнатной температуры, масло, смешиваем. В три приема добавляем сухие ингредиенты, замешиваем аккуратно тесто. Противень 28x38 см, распределяем тесто. При t-180 °С, режим верх/низ без конвекции около 20 минут. Не пересушиваем бисквит, тогда его можно не пропитывать, он будет после остывания влажным, нежным. Вырезаем из остывшего бисквита кружочки диаметром 5 см. Для крема: сливки 33% 150 мл сахарная пудра 60 г маскарпоне 250 г Холодные сливки взбиваем с сахарной пудры, до мягких пиков. Добавляем маскарпоне, смешиваем лопатой, потом миксером очень аккуратно, до объединения, чтобы сыр разошелся, но не перевзбить. Собираем пирожное: на один круг бисквита наносим крем, в середину вишневая начинка, накрываем вторым бисквитом, отсаживаем крем и в середину вишню. Хранить в холодильнике. Автор ?? 🧁Классика кондитерского производства на ВКУСНО-ТО КАК

По поводу фисташкового кекса . Порции, представленной в этом рецепте, хватает на 3 кулича d9. На видео 2 кулича обычных дрожжевых и 2 фисташковых (третий дети съели сразу же). Кто, так же как и я, влюблен в этот кекс, смело пеките его и на Пасху в форме куличей 🐥🐣

Булочки для домашних бургеров 🍔 Потребуется на 4-5 шт: для опары: Дрожжи сухие - 7 г Сахар - 1 ст л Мука - 20 г Теплая вода - 120 г Еще: Яйцо - 1 шт Мука - 250 г Сахар - 1 ст л Соль - 0,5 ч л Сливочное масло - 20 г Молоко для смазывания Кунжут Готовим для опары смешиваем дрожжи, сахар, муку и те…

Булочки для домашних бургеров 🍔 Потребуется на 4-5 шт: для опары: Дрожжи сухие - 7 г Сахар - 1 ст л Мука - 20 г Теплая вода - 120 г Еще: Яйцо - 1 шт Мука - 250 г Сахар - 1 ст л Соль - 0,5 ч л Сливочное масло - 20 г Молоко для смазывания Кунжут Готовим для опары смешиваем дрожжи, сахар, муку и теплую воду. Накрываем и оставляем в теплом месте на 15-30 мин Добавляем яйцо, соль, сливочное масло и сахар, смешиваем Добавляем муку и вымешиваем тесто. Оно должно стать мягким и не липким. Накрываем и оставляем в теплом месте на час Из подошедшего теста нужно сформировать булочки и оставить их на 30 минут в тепле снова накрытыми Смажьте их молоком и посыпьте кунжутом Выпекать при 180° 20 минут. Еще горячие булочки смажьте водой и оставьте остывать под полотенцем ВКУСНО-ТО КАК - Подписаться

Фисташковый кекс Восхитительный. Вот восхитительный и всё! 🥰 Рецепт @vkyyysno_to_kak. 🥣Ингредиенты: 4 яйца 200 г сахара 200 г муки 1,5 ч.л. разрыхлителя 200 г фисташковой пасты 110 г сливочного масла 82,5% 100 мл сливок (20-33% жирности) щепотка соли 🥣Приготовление: Сливочное масло в небольшой …

Фисташковый кекс Восхитительный. Вот восхитительный и всё! 🥰 Рецепт @vkyyysno_to_kak. 🥣Ингредиенты: 4 яйца 200 г сахара 200 г муки 1,5 ч.л. разрыхлителя 200 г фисташковой пасты 110 г сливочного масла 82,5% 100 мл сливок (20-33% жирности) щепотка соли 🥣Приготовление: Сливочное масло в небольшой кастрюле на плите (или в микроволновке) растопить до жидкого состояния. Остудить до комнатной температуры. Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. Добавить сливки и фисташковую пасту, хорошо перемешать. В конце добавить масло и ещё раз перемешать. Вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. ⏰ Поставить в духовку, разогретую до 200С, опустить температуру до 180С и выпекать минут 50-55 (до сухой лучины). Остудить. Я украсила растопленным белым шоколадом с небольшим количеством сливок и фисташковой пасты, присыпав орехами. 🧑🏻‍🍳 Автор я, Виктория ВКУСНО-ТО КАК