Готовим как в Турции

Рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем Автор. Tuba_arslanoglu2210 ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅500 г картофеля 🍅300 г фарша 🍅1 лук 🍅1 красный перец капия 🍅3 зелёных перца 🍅Растительное масло 🍅1 чайная ложка соли 🍅1 чайная ложка овощной приправы 🍅1 чайная ложка чёрного перца 🍅1 чайная ложка красного перца…

Рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем Автор. Tuba_arslanoglu2210 ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅500 г картофеля 🍅300 г фарша 🍅1 лук 🍅1 красный перец капия 🍅3 зелёных перца 🍅Растительное масло 🍅1 чайная ложка соли 🍅1 чайная ложка овощной приправы 🍅1 чайная ложка чёрного перца 🍅1 чайная ложка красного перца Для соуса бешамель: 🍅500 мл молока 🍅2 столовые ложки сливочного масла 🍅1 столовая ложка муки 🍅1 чайная ложка чёрного перца 🍅1 чайная ложка соли 🍅1 чайная ложка овощной приправы ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Сначала нарежьте картофель ломтиками. Возьмите противень и слегка смажьте его растительным маслом. Запекайте в духовке при 200° режим верх-низ примерно 25 минут до золотистой корочки. Пока картофель печётся, обжарьте фарш с растительным маслом на сковороде. Добавьте нарезанный лук и перцы, обжаривайте всё вместе. Добавьте специи и перемешайте. Выложите половину картофеля на противень, сверху распределите фарш, затем снова слой картофеля. Сверху положите оставшийся фарш. Приготовьте соус бешамель: растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте. Влейте молоко и добавьте специи, взбейте венчиком. Когда соус начнёт закипать, снимите с огня и полейте им запеканку. Запекайте в духовке при 180° режим верх-низ 20–25 минут. Приятного аппетита!❤️

🔥 Кухонные весы Luazon LVK-704 — точность в каждом грамме Готовьте как профессионал! Электронные кухонные весы Luazon LVK-704 помогут добиться идеального результата в любом рецепте — от выпечки до правильного питания. ✔ Высокая точность измерения — шаг 1 г для идеального баланса ингредиентов ✔ Мак…

🔥 Кухонные весы Luazon LVK-704 — точность в каждом грамме Готовьте как профессионал! Электронные кухонные весы Luazon LVK-704 помогут добиться идеального результата в любом рецепте — от выпечки до правильного питания. ✔ Высокая точность измерения — шаг 1 г для идеального баланса ингредиентов ✔ Максимальная нагрузка до 10 кг — подойдут как для лёгких, так и для объёмных продуктов ✔ Функция «Тара» — взвешивайте продукты без учёта веса посуды ✔ Простое управление — удобные кнопки и быстрый отклик ✔ Автоотключение — экономия заряда батареек ✔ Компактный и стильный дизайн Посмотреть можно по ссылке на ОЗОН: https://tkprm.ru/DJ-IpT?erid=Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJNKFBw Реклама. "ООО «Управляющая компания «Сима-ленд»" ИНН 6679151160 erid Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJNKFBw

Фаршированные баклажаны Автор. sunum_agaci 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Баклажаны 4 шт. Для смазывания: растительное масло половина чайного стакана, молотый красный перец, соль Для начинки: 🍅Фарш 400 г 🍅Лук 1 шт. 🍅Красный перец 1 шт. 🍅Зелёный перец 1 шт. 🍅Чеснок 2 зубчика 🍅Томатная паста 0,5 столовой ложки 🍅Пе…

Фаршированные баклажаны Автор. sunum_agaci 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Баклажаны 4 шт. Для смазывания: растительное масло половина чайного стакана, молотый красный перец, соль Для начинки: 🍅Фарш 400 г 🍅Лук 1 шт. 🍅Красный перец 1 шт. 🍅Зелёный перец 1 шт. 🍅Чеснок 2 зубчика 🍅Томатная паста 0,5 столовой ложки 🍅Перечная паста 0,5 столовой ложки 🍅Молотый красный перец 1 чайная ложка 🍅Чёрный перец 1 чайная ложка 🍅Красный острый перец 1 чайная ложка 🍅Соль 0,5 чайной ложки 🍅Петрушка мелко нарезанная, по вкусу Для соуса: 🍅Томатная паста 1 столовая ложка 🍅Сливочное масло 1 столовая ложка 🍅Вода 1 стакан 🍅Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками. Чтобы убрать горечь, замочить в подсоленной воде. Затем обсушить и выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать ломтики смесью масла, соли и молотого красного перца. Запекать в духовке до мягкости. Для начинки смешать все ингредиенты. Когда баклажаны остынут, нанести начинку на каждый ломтик и свернуть рулетом. Выложить рулеты в форму для запекания. По желанию между рулетами можно добавить ломтики помидора. Для соуса растопить сливочное масло, добавить томатную пасту и слегка обжарить. Влить воду, добавить соль и довести до кипения. Полить соусом рулеты. Накрыть влажным пергаментом и запекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке. За 5–10 минут до готовности снять пергамент и допечь рулеты для подрумянивания. Приятного аппетита!❤️ Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)

✨ Маленькая деталь, которая меняет всю сервировку Стильная стеклянная сахарница — это не просто посуда, а акцент на твоём столе. Чёрный цвет, рельефная текстура и аккуратный размер делают её идеальной для уютных чаепитий ☕ ✔ компактная (150 мл — как раз для ежедневного использования) ✔ стекло выг…

✨ Маленькая деталь, которая меняет всю сервировку Стильная стеклянная сахарница — это не просто посуда, а акцент на твоём столе. Чёрный цвет, рельефная текстура и аккуратный размер делают её идеальной для уютных чаепитий ☕ ✔ компактная (150 мл — как раз для ежедневного использования) ✔ стекло выглядит дорого и аккуратно ✔ крышка защищает сахар от пыли и влаги ✔ отлично подходит для кухни, кафе или подарка 💡 Даже обычный чай с такой подачей ощущается по-другому 👉 Хочешь такую же на свой стол? Смотри по ссылке: https://tkprm.ru/y2iDG?erid=Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJNJwSX Реклама. "ООО «Управляющая компания «Сима-ленд»" ИНН 6679151160 erid Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJNJwSX

Яблочный пирог Автор. sevdeyemek ‼️Ингредиенты: 🍅500 г муки 🍅125 г маргарина 🍅125 г сливочного масла (комнатной температуры) 🍅1 пакетик разрыхлителя 🍅Половина стакана сахара 🍅Половина стакана холодного молока 🍅1 кг яблок 🍅Корица молотая 🍅Сахар для яблок по вкусу 🍅Сахарная пудра для посыпки ПРИГОТО…

Яблочный пирог Автор. sevdeyemek ‼️Ингредиенты: 🍅500 г муки 🍅125 г маргарина 🍅125 г сливочного масла (комнатной температуры) 🍅1 пакетик разрыхлителя 🍅Половина стакана сахара 🍅Половина стакана холодного молока 🍅1 кг яблок 🍅Корица молотая 🍅Сахар для яблок по вкусу 🍅Сахарная пудра для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Тесто. Просейте муку, добавьте разрыхлитель и сахар. Сливочное масло и маргарин нарежьте маленькими кусочками и вмешайте в муку. Добавьте холодное молоко и замесите тесто, чтобы оно было гладким и не липло к рукам. Разделите тесто на две равные части. Начинка. Яблоки очистите и натрите на тёрке. Если яблоки очень сочные, слегка отожмите лишний сок. Добавьте сахар (8–9 столовых ложек) и щедро посыпьте корицей, перемешайте. Сборка. Выстелите противень пергаментной бумагой. Раскатайте одну часть теста и выложите в форму размером примерно 36 × 24 см. Равномерно распределите тёртые яблоки. Вторую часть теста раскатайте и накройте начинку. Сверху слегка смажьте холодной водой. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 160°C (верх-низ, без вентилятора) около 1 часа. Медленное запекание важно, чтобы начинка стала кремовой и хорошо соединилась с тестом. После остывания посыпьте сахарной пудрой. Нарежьте квадратиками или прямоугольниками и подавайте. Приятного аппетита!❤️

🍲 Набор из ОЗОН, который закрывает все задачи на кухне Один набор — и у тебя есть посуда на любой случай: от завтрака до хранения еды в холодильнике ✔ 5 размеров: от маленькой пиалы до полноценного салатника ✔ удобно хранить еду — просто накрыл крышкой ✔ стекло не впитывает запахи и долго сохраняе…

🍲 Набор из ОЗОН, который закрывает все задачи на кухне Один набор — и у тебя есть посуда на любой случай: от завтрака до хранения еды в холодильнике ✔ 5 размеров: от маленькой пиалы до полноценного салатника ✔ удобно хранить еду — просто накрыл крышкой ✔ стекло не впитывает запахи и долго сохраняет вид ✔ подходит для сервировки, хранения и разогрева 💡 Используешь как: – салатники – контейнеры для еды – миски для готовки – посуду для подачи 👉 Это тот случай, когда одна покупка реально упрощает жизнь https://tkprm.ru/a0xF-?erid=Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJNJwSX Реклама. "ООО «Управляющая компания «Сима-ленд»" ИНН 6679151160 erid Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJNJwSX

ПЕРЕЦ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Автор. zelihanintatlituzlutarifleri ‼️Ингредиенты: 🍅1 кг перца халапеньо 🍅500 мл банки (2–3 шт.) Для каждой банки: 🍅1 столовая ложка каменной соли 🍅1 чайная ложка сахара 🍅2–3 кусочка лимонной кислоты 🍅1–2 зубчика чеснока 🍅Полстакана винного уксуса 🍅Кипяток ПРИГОТОВЛЕНИЕ. С…

ПЕРЕЦ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Автор. zelihanintatlituzlutarifleri ‼️Ингредиенты: 🍅1 кг перца халапеньо 🍅500 мл банки (2–3 шт.) Для каждой банки: 🍅1 столовая ложка каменной соли 🍅1 чайная ложка сахара 🍅2–3 кусочка лимонной кислоты 🍅1–2 зубчика чеснока 🍅Полстакана винного уксуса 🍅Кипяток ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Сначала надеваем перчатки и тщательно очищаем перец внутри. После одного-двух промываний укладываем его в банки. Для каждой банки добавляем 1 столовую ложку соли, 1 чайную ложку сахара, 2–3 кусочка лимонной кислоты, полстакана винного уксуса и заливаем кипятком так, чтобы покрыть перец. Крепко закрываем крышку и переворачиваем банку. Оставляем на ночь, затем храним в прохладном и тёмном месте неделю. Для сырной начинки: 🍅3 столовые ложки творога или нежного рассольного сыра 🍅2 столовые ложки сыра «лабне» 🍅Смешиваем оба вида сыра и кладём в кондитерский мешок. Количество начинки можно увеличивать в зависимости от размера перца. Через неделю достаём перец из банок и наполняем сырной смесью. Можно уложить в банку или подходящую ёмкость для хранения, залить сверху оливковым маслом, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Можно доставать и употреблять по мере необходимости. Примечания. Не наполняйте все перцы сыром одновременно. Готовьте по одной банке за раз и употребляйте в течение месяца. Если сыра получилось больше, поместите его вместе с кондитерским мешком в морозильник, а когда понадобится заполнить следующий перец, достаньте и используйте. Приятного аппетита!❤️

Вы только посмотрите на эти цены — я в полном восторге! 😍 Нашла канал СКИДКА НАЙДЕНА, где ежедневно публикуются выносы из магазинов. Здесь аудитория регулярно находит лютые скидки и закупается почти даром. В этот раз и я в деле! Об одном лишь жалею - что не наткнулась на него раньше😢 Один из немно…

Вы только посмотрите на эти цены — я в полном восторге! 😍 Нашла канал СКИДКА НАЙДЕНА, где ежедневно публикуются выносы из магазинов. Здесь аудитория регулярно находит лютые скидки и закупается почти даром. В этот раз и я в деле! Об одном лишь жалею - что не наткнулась на него раньше😢 Один из немногих каналов, где я оставила уведомления включенными, чтобы точно ничего не пропустить. https://max.ru/skidka_naidena?erid=2W5zFJis8v5

Рецепт ачмы простой и вкусный Автор. happyfoodss ‼️Ингредиенты: 🍅1 стакан воды 🍅1 стакан молока 🍅1 стакан растительного масла 🍅10 гр сухих дрожжей 🍅2 столовые ложки сахара 🍅1 чайная ложка соли 🍅Мука — сколько возьмёт тесто (количество муки очень важно, я сначала кладу 4 стакана, остальное постепенн…

Рецепт ачмы простой и вкусный Автор. happyfoodss ‼️Ингредиенты: 🍅1 стакан воды 🍅1 стакан молока 🍅1 стакан растительного масла 🍅10 гр сухих дрожжей 🍅2 столовые ложки сахара 🍅1 чайная ложка соли 🍅Мука — сколько возьмёт тесто (количество муки очень важно, я сначала кладу 4 стакана, остальное постепенно. Тесто должно быть мягким, слегка липким. Всего ушло около 5 стаканов, иногда немного больше, будьте внимательны) 🍅50 г сливочного масла для прослойки 🍅Желток и черный тмин для смазывания сверху ПРИГОТВОЛЕНИЕ. Тёплое молоко и воду смешать с маслом, дрожжами и сахаром. В другой широкой миске соединить муку с солью. Соединить обе смеси и замесить мягкое тесто, оставить для подъёма на 1–1,5 часа (я держала 40 минут). Из теста формируем шарики размером с яйцо (у меня получилось 7 штук). На каждый шарик наносим комнатное масло, раскатываем, скручиваем рулетом и формируем как на видео. Выложить на противень, накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 15–20 минут. Смазать аккуратно желтком, посыпать черным тмином и выпекать в заранее разогретой духовке при 180° до золотистой корочки (я пекла 20 минут). Главные моменты: тесто должно быть мягким, молоко и вода обязательно тёплые, тесто хорошо поднимается. Если соблюдать это, ачма получится отличной. Мы кладём несъеденное в холодильник и разогреваем утром — свежесть сохраняется. Можно также замораживать. Я делала ачму вечером, после формирования положила в холодильник, а утром достала, довела до комнатной температуры и испекла. Так тоже можно. Приятного аппетита!❤️

🔥 Сковорода, которая подаёт блюдо как в ресторане Хотите, чтобы обычный ужин выглядел как подача в стейк-хаусе? Эта чугунная сковорода — не просто посуда, а настоящий эффект “вау” на столе. 🍳 Готовьте и подавайте сразу Благодаря чугуну блюдо долго остаётся горячим — подаёте прямо с плиты на стол. …

🔥 Сковорода, которая подаёт блюдо как в ресторане Хотите, чтобы обычный ужин выглядел как подача в стейк-хаусе? Эта чугунная сковорода — не просто посуда, а настоящий эффект “вау” на столе. 🍳 Готовьте и подавайте сразу Благодаря чугуну блюдо долго остаётся горячим — подаёте прямо с плиты на стол. 🔥 Идеальная прожарка Чугун равномерно распределяет тепло — мясо, овощи и морепродукты получаются сочными и с аппетитной корочкой Посмотри подробнее по ссылке 👇 https://tkprm.ru/nVdK-y?erid=Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJNJwSX Реклама. "ООО «Управляющая компания «Сима-ленд»" ИНН 6679151160 erid Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJNJwSX