ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

Мягкое протеиновое пп печенье 🍪 Простой рецепт шоколадного печенья с высоким содержанием белка — без сахара и муки. 🧾 Ингредиенты на 8 шт: ▫ Сывороточный протеин 50 г ▫ Какао-порошок 20 г + обсыпка ▫ Льняная мука или псиллиум 10 г ▫ Отруби 20 г ▫ Подсластитель 4-6 г (х10 от сахара) ▫ Яйцо 1 шт. ▫…

Мягкое протеиновое пп печенье 🍪 Простой рецепт шоколадного печенья с высоким содержанием белка — без сахара и муки. 🧾 Ингредиенты на 8 шт: ▫ Сывороточный протеин 50 г ▫ Какао-порошок 20 г + обсыпка ▫ Льняная мука или псиллиум 10 г ▫ Отруби 20 г ▫ Подсластитель 4-6 г (х10 от сахара) ▫ Яйцо 1 шт. ▫ Кокосовое молоко 80-100 г ▫ Разрыхлитель 6 г ▫ Щепотка соли 👩‍🍳 Приготовление: 1⃣ Смешайте все сухие ингредиенты в миске. 2⃣ Добавьте яйцо и кокосовое молоко, регулируя консистенцию — тесто должно быть мягким, но не жидким. Оставьте на 10 минут. 3⃣На плоскую тарелку насыпьте какао, отделите комочек теста чайной ложкой и обваляйте его в какао. 4⃣ Сформируйте шарики и слегка приплюсните. 5⃣ Выложите на противень и выпекайте при 180°C около 15 минут. 6⃣ Готовое печенье ещё тёплым уберите в пакет — так оно останется мягким. КБЖУ на 1 шт: 70/ 7/ 2/ 2

🍰 Муссовый торт “Ежевика Брауни” Бесплатный мастер-класс от шеф-кондитера на котором вы приготовите: ✔️ Нежный брауни-основу ✔️ Ягодный ганаш из ежевики ✔️ Воздушный мусс ✔️ Зеркальную глазурь 💡 Даже если вы новичок — всё покажут пошагово и без сложностей 👉 Регистрируйтесь по ССЫЛКЕ

Тортик вместо каши 🍰 Насыпной пп торт без выпечки — простой и бюджетный десерт из доступных продуктов Крошка: ▫ Овсяные хлопья 100 г ▫ Подсластитель 8 г ( х10 от сахара ) ▫ Щепотка соли Крем: ▫ Молоко 400 г ▫ Яйца 3 шт. ▫ Крахмал 10 г ▫ Подсластитель 8 г ▫ Ванилин или экстракт По желанию: орехи, …

Тортик вместо каши 🍰 Насыпной пп торт без выпечки — простой и бюджетный десерт из доступных продуктов Крошка: ▫ Овсяные хлопья 100 г ▫ Подсластитель 8 г ( х10 от сахара ) ▫ Щепотка соли Крем: ▫ Молоко 400 г ▫ Яйца 3 шт. ▫ Крахмал 10 г ▫ Подсластитель 8 г ▫ Ванилин или экстракт По желанию: орехи, ягоды, фрукты, сухофрукты Приготовление: 1⃣ Овсяные хлопья измельчите в блендере до крупной крошки. Обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета и характерного аромата, затем добавьте подсластитель и соль. 2⃣ Для крема смешайте все ингредиенты в сотейнике и уваривайте на медленном огне, постоянно помешивая венчиком, до лёгкого загустения — должны оставаться лёгкие следы от венчика. После этого сразу снимите с огня. Остужать не нужно. 3⃣ Смешайте 2 ст. л. крошки и 2 ст. л крема и выложите плотным слоем на дно формы 14 см. 4⃣ Сверху добавьте ещё 2 ст. л. крошки, затем 3-4 ст.л. крема, аккуратно разровняйте. 5⃣ Выложите часть орехов, ягод, сухофруктов - если добавляете. 6⃣ Повторяйте слои (не утрамбовывая, а просто посыпая), пока не закончатся ингредиенты, последний слой — крошка. 7⃣ Накройте и уберите в холодильник на 6-8 часов. КБЖУ: 105/5/3/14

🍒ПП конфеты "Вишня в шоколаде" без сахара Начинка ▫ Вишня замороженная 150 г ▫ Подсластитель 2 г ▫ Желатин 10 г ▫ Вода 50 г Глазурь ▫ Кокосовое или какао-масло 40 г ▫ Какао-порошок 20 г ▫ Подсластитель 2 г 1⃣ Начинка: Залейте желатин водой и оставьте на 15 минут для набухания, затем слегка п…

🍒ПП конфеты "Вишня в шоколаде" без сахара Начинка ▫ Вишня замороженная 150 г ▫ Подсластитель 2 г ▫ Желатин 10 г ▫ Вода 50 г Глазурь ▫ Кокосовое или какао-масло 40 г ▫ Какао-порошок 20 г ▫ Подсластитель 2 г 1⃣ Начинка: Залейте желатин водой и оставьте на 15 минут для набухания, затем слегка прогрейте до растворения (не кипятить). 2⃣ Вишню разморозьте и измельчите блендером в пюре. 3⃣ Смешайте пюре с желатином и подсластителем. Контейнер с плоским дном проложите плёнкой и вылейте пюре (или разлейте по силиконовым формочкам для конфет). 4⃣ Уберите в морозилку примерно на 1 час, чтобы масса застыла. 5⃣ Достаньте подмороженную начинку из формы, нарежьте на кубики. Вставьте в каждую заготовку зубочистку и отправьте в морозилку ещё на 1 час. 6⃣ Глазурь: Растопите масло, добавьте какао и подсластитель, перемешайте до однородности. 7⃣ Обмакните каждую замороженную начинку в шоколад (можно дважды для толстого слоя шоколада). 8⃣ Для удобства можно вставить заготовки в пенопласт или поролон. Дайте глазури застыть, затем аккуратно снимите конфеты с зубочисток. ❄️Хранить в холодильнике! КБЖУ на 100 г: 192 / 6 / 16 / 6

🧀 Маскарпоне и Адыгейский сыр за 30 минут по цене молока Приглашаем на бесплатный мини-курс от Светланы Ивлевой, после которого вы перестанете покупать сыр в магазине. Вы научитесь: ✔️ Готовить адыгейский сыр и сливочный маскарпоне прямо у себя на кухне ✔️ Делать это быстро, без сложных технологи…

🧀 Маскарпоне и Адыгейский сыр за 30 минут по цене молока Приглашаем на бесплатный мини-курс от Светланы Ивлевой, после которого вы перестанете покупать сыр в магазине. Вы научитесь: ✔️ Готовить адыгейский сыр и сливочный маскарпоне прямо у себя на кухне ✔️ Делать это быстро, без сложных технологий и оборудования ✔️ Экономить: вместо 1000–1500 р. всего 300–400 р. за кг ✔️ Понимать процесс, а не просто повторять рецепт 💡 Подойдёт даже если вы никогда не варили сыр 💡 И будет полезно, если уже пробовали, но есть вопросы Регистрируйтесь по 👉 ССЫЛКЕ

🥚🧁Кето кексы на желтках — воздушные, мягкие и очень простые в приготовлении. Отличный способ использовать оставшиеся желтки. Ингредиенты на 6 шт: ▫️ Миндальная мука 80 г ▫️ Псиллиум 10 г ▫️ Ванилин или экстракт ▫️ Разрыхлитель 8 г ▫️ Подсластитель 5 г ▫️ Яичные желтки 6 шт. (х10 от сахара) …

🥚🧁Кето кексы на желтках — воздушные, мягкие и очень простые в приготовлении. Отличный способ использовать оставшиеся желтки. Ингредиенты на 6 шт: ▫️ Миндальная мука 80 г ▫️ Псиллиум 10 г ▫️ Ванилин или экстракт ▫️ Разрыхлитель 8 г ▫️ Подсластитель 5 г ▫️ Яичные желтки 6 шт. (х10 от сахара) ▫️ Кефир 60 мл ▫️ Любое масло 25 г Приготовление: 1️⃣ Соедините все сухие ингредиенты в одной миске. 2️⃣ В другой миске смешайте желтки, кефир и масло. 3️⃣ Объедините обе смеси до однородности. 4️⃣ Разложите тесто по формочкам. 5️⃣ Выпекайте при 180°C около 25 минут. КБЖУ на 100 г: 350 / 13 / 32 / 5 🥰 Приятного аппетита!

🎂 Шоколадный низкоуглеводный торт — насыщенно шоколадный десерт без сахара и глютена Бисквит: ▫️ Миндальная мука 60 г ▫️ Какао-порошок 40 г ▫️ Льняная мука 20 г ▫️ Яйца 4 шт. ▫️ Сливочное масло 100 г ▫️ Кефир 80 г ▫️ Подсластитель 10 г (х10 от сахара) ▫️ Разрыхлитель 5 г ▫️ Сода 5 г Крем: ▫️ 30-…

🎂 Шоколадный низкоуглеводный торт — насыщенно шоколадный десерт без сахара и глютена Бисквит: ▫️ Миндальная мука 60 г ▫️ Какао-порошок 40 г ▫️ Льняная мука 20 г ▫️ Яйца 4 шт. ▫️ Сливочное масло 100 г ▫️ Кефир 80 г ▫️ Подсластитель 10 г (х10 от сахара) ▫️ Разрыхлитель 5 г ▫️ Сода 5 г Крем: ▫️ 30-35% Сливки 250 Г ▫️ Горький шоколад без сахара 100 г Пропитка: ▫️ Молоко 100 г (или сливки) ▫️ Подсластитель 2 г ▫️ Ванильный экстракт 1 ч.л (по желанию) Приготовление: 1️⃣ Смешайте все сухие ингредиенты для бисквита. 2️⃣ Мягкое масло слегка взбейте, добавьте яйцо, снова взбейте, затем по одному введите остальные яйца и снова взбейте. 3️⃣ Влейте кефир и ещё раз взбейте. 4️⃣ Введите сухие ингредиенты в 2 приёма и перемешайте до однородности. 5️⃣ Выпекайте в форме 16 см. при 180°C около 45 минут, затем полностью остудите. 6️⃣ Для крема: нагрейте сливки (не доводя до кипения), добавьте шоколад и размешайте до гладкости. Охладите несколько часов в холодильнике и взбейте миксером до пышности. 7️⃣ Для пропитки слегка подогрейте молоко и смешайте все ингредиенты. 8️⃣ Соберите торт: пропитайте корж, распределите 1/4 крема, повторите слои. Оставьте 1/4 крема на покрытие торта по бокам. 9️⃣ Уберите торт в холодильник на 8 часов, затем обмажьте бока оставшимся кремом. КБЖУ на 100 г: 400 / 9/ 38/ 7 🥰 Приятного аппетита!

✨ Мастер-класс по плетению корзин из лозы Хотите научиться создавать стильные корзинки своими руками даже если никогда не пробовали? Приходите на бесплатный онлайн мастер-класс и за один день вы: ✔️ Поймёте, как плести красивые и прочные корзины ✔️ Узнаете, какие материалы использовать и где их …

✨ Мастер-класс по плетению корзин из лозы Хотите научиться создавать стильные корзинки своими руками даже если никогда не пробовали? Приходите на бесплатный онлайн мастер-класс и за один день вы: ✔️ Поймёте, как плести красивые и прочные корзины ✔️ Узнаете, какие материалы использовать и где их брать без переплат ✔️ Разберётесь в ошибках новичков и сразу избежите их ✔️ Сделаете своё первое изделие уже на мастер-классе 💡 Без сложных техник, дорогих материалов и путаницы — всё просто и пошагово. Это не просто хобби: — способ расслабиться и отвлечься — возможность создавать уют для дома — и даже начать зарабатывать на своих изделиях 👉 Регистрируйтесь по ССЫЛКЕ

🥕Низкокалорийный Морковный торт Бисквит: ▫️ Яйца 4 шт. ▫️ Овсяные отруби 75 г (измельчить) ▫️ Морковь 250 г ▫️ Миндаль или грецкий орех 40 г ▫️ Кефир 80 г ▫️ Цедра апельсина ▫️ Корица 1,5 ч. л ▫️ Подсластитель 8 г (х10 от сахара) ▫️ Щепотка соли ▫️ Разрыхлитель 10 г ▫️ Сода 3 г ▫️ Ванилин или экст…

🥕Низкокалорийный Морковный торт Бисквит: ▫️ Яйца 4 шт. ▫️ Овсяные отруби 75 г (измельчить) ▫️ Морковь 250 г ▫️ Миндаль или грецкий орех 40 г ▫️ Кефир 80 г ▫️ Цедра апельсина ▫️ Корица 1,5 ч. л ▫️ Подсластитель 8 г (х10 от сахара) ▫️ Щепотка соли ▫️ Разрыхлитель 10 г ▫️ Сода 3 г ▫️ Ванилин или экстракт ▫️ Льняная мука 10 г (или рисовая 20 г) Крем: ▫️ Мягкий творог 300 г ▫️ Творожный сыр 150 г ▫️ Подсластитель 4 г ▫️ Ванилин или экстракт Добавки: ▫️ Курага 50 г ▫️ Апельсиновый сок для пропитки 1️⃣ Измельчите орехи блендером, морковь натрите на мелкой тёрке. 2️⃣ Яйца взбейте до пышности, добавьте кефир и цедру. Отдельно смешайте сухие ингредиенты и соедините с яйцами. Вмешайте лопаткой морковь. 3️⃣ Выпекайте в форме 16 см. при 180°C около 45 минут, остудите и разрежьте на 3 коржа. 4️⃣ Курагу залейте кипятком на 5 минут, затем нарежьте. 5️⃣ Для крема взбейте все ингредиенты до однородности. 6️⃣ Соберите торт: слегка пропитайте корж соком из апельсина, выложите крем и часть кураги. Повторите слои. 7️⃣ Верхний корж пропитайте и покройте кремом (часть оставьте для боков). 8️⃣ Уберите торт в холодильник на 8 часов. 9️⃣ Покройте бока кремом и посыпьте корицей. КБЖУ: 132 / 7 / 7 / 11

☕️Кофейно-карамельный ПП чизкейк без выпечки — низкокалорийный десерт с ореховой основой, нежным кофейным слоем и карамельным верхом. Готовится без сахара и глютена. Основа: ▫️ Арахис жареный 50 г (любые орехи) ▫️ Гречневые хлебцы Dr.Korner 3 шт. ▫️ Мука (соевая /рисовая/овсяная/гречневая/пшеничная…

☕️Кофейно-карамельный ПП чизкейк без выпечки — низкокалорийный десерт с ореховой основой, нежным кофейным слоем и карамельным верхом. Готовится без сахара и глютена. Основа: ▫️ Арахис жареный 50 г (любые орехи) ▫️ Гречневые хлебцы Dr.Korner 3 шт. ▫️ Мука (соевая /рисовая/овсяная/гречневая/пшеничная) 20 г ▫️ Рикотта 130 г ▫️ Подсластитель 2 г (х10 от сахара) ▫️ Ванилин или экстракт ▫️ Щепотка соли Кофейный слой: ▫️ Крепкий кофе 150 г ▫️ Рикотта 450 г ▫️ Желатин 10 г ▫️ Подсластитель 6-8 г ▫️ Ванилин или экстракт Карамельный слой: ▫️ Сухое обезжир. молоко 50 г ▫️ Молоко 200 + 50 г ▫️ Желатин 5 г ▫️ Подсластитель 1-2 г ▫️ Щепотка соли Приготовление: 1️⃣ Для основы: измельчите блендером арахис и хлебцы, смешайте с сухими ингредиентами, затем добавьте творог и утрамбуйте массу на дно формы 16 см. 2️⃣ Для кофейного слоя: в остывший кофе добавьте желатин и оставьте набухать на 15 минут. 3️⃣ Отдельно смешайте творог, подсластитель и ванилин. 4️⃣ Слегка прогрейте кофе с желатином до растворения и вмешайте в творожную массу. 5️⃣ Вылейте смесь на основу и уберите в холодильник на 30-60 минут. 6️⃣ Для карамели: замочите желатин в 50 г молока и оставьте набухать. 7️⃣ Сухое молоко слегка обжарьте до золотистого цвета. Образуются комочки - измельчите их блендером в порошок. 8️⃣ Смешайте его с обычным молоком и прогрейте, постоянно помешивая, на медленном огне до лёгкого загустения. Снимите с огня. 9️⃣ Набухший желатин соедините с карамельной массой, добавьте подсластитель и соль, размешайте до растворения. Остудите до комнатной температуры. 🔟 Вылейте карамельный слой на кофейный слой и уберите чизкейк в холодильник на 6-8 часов. КБЖУ на 100 г: 117 / 9 / 5 / 8