Таня Филоненко про материнство, красоту и уют

Два моих любимых салата на ужин 🍲 Хочу к лету скинуть несколько прилипших за зиму килограммов, сразу скажу, что я не считаю КБЖУ, не взвешиваю еду, я убрала из рациона мучное, сладкое (оставила только сухофрукты, фрукты и если очень хочется конфет, то либо ломтик горького шоколада, либо яблочная п…

Два моих любимых салата на ужин 🍲 Хочу к лету скинуть несколько прилипших за зиму килограммов, сразу скажу, что я не считаю КБЖУ, не взвешиваю еду, я убрала из рациона мучное, сладкое (оставила только сухофрукты, фрукты и если очень хочется конфет, то либо ломтик горького шоколада, либо яблочная пастила листовая). Но я стараюсь, чтобы в моем рационе было много белка и клетчатки и ужин с минимальным количеством углеводов. САЛАТ С ВАРЕНОЙ СВЕКЛОЙ И ФЕТОЙ. На подушку их рукколы или листьев салата выкладываю крупно нарезанную кубиками отварную свеклу, поломанную фету и сверху поливаю растительным маслом. Все 😅👍 получается очень вкусно, быстро, а главное суперполезно. Свекла - богатый источник клетчатки, фолиевой кислоты, там есть и витамин С, хоть он немного и разрушается при варке, но все же, также свекла содержит бетаин, известный своим положительным влиянием на обмен веществ и печеночные функции, кроме того свекла сохраняет часть антиоксидантных беталаинов, обладающих противовоспалительными свойствами. Бетаин облегчает работу печени, способствует выведению токсинов и жирных кислот, а также участвует в регуляции жирового обмена. А еще свекла способствует росту полезной микрофлоры. Такой вот полезный и несправедливо забытый нами продукт. PS я сразу отвариваю несколько клубней свеклы, чтобы хватило на несколько дней и храню в холодильнике, очень удобно и быстро, когда хочется перекусить, а времени не так много. PPS второй салат - Цезарь с домашней заправкой, расскажу про него подробнее в следующем посте 🙏 Если Вам интересны простые, быстрые и легкие рецепты для красивой фигуры, накидайте реакций, так я буду знать, что приготовить для вас на ближайшее время 😘

Иногда вещи — это не просто вещи. Они приходят в дом уже с историей. И остаются — тоже не одни. На новоселье бабушка подарила мне чайные пары. Тонкий фарфор, такие чашки хочется доставать для вечера, разговора, паузы. У бабушки была подруга. И у них была традиция: на каждый день рождения она дарил…

Иногда вещи — это не просто вещи. Они приходят в дом уже с историей. И остаются — тоже не одни. На новоселье бабушка подарила мне чайные пары. Тонкий фарфор, такие чашки хочется доставать для вечера, разговора, паузы. У бабушки была подруга. И у них была традиция: на каждый день рождения она дарила бабушке по одной чайной паре из тончайшего фарфора. Я знала эту историю с детства — она всегда звучала как что-то очень личное и тёплое. Всего пар получилось одиннадцать. Двенадцатую подруга уже не успела подарить — она умерла. Все чашечки разные. Ни одна не повторяет другую. Хрупкие, тонкие, невероятно красивые — как будто каждая со своим характером и своим настроением. Недавно я была в Доме фарфора и увидела чашку, очень похожую. И первая мысль была — купить бабушке. Как будто закрыть круг. На обороте блюдца — надпись: Императорский фарфоровый завод, Санкт-Петербург. И да, их производят до сих пор. Теперь эти чайные пары стоят у меня. И каждый раз, когда беру чашку в руки, я думаю не о фарфоре. А о дружбе, которая длилась годами. О внимании, которое выражалось не словами, а маленьким ритуалом раз в год. О том, как память может быть хрупкой — и при этом очень прочной. Я очень хочу потом передать этот сервиз своим дочкам. А может, когда-нибудь и внучкам. Доставать чашки, наливать чай и рассказывать эту историю дальше. Чтобы они знали: у вещей бывает сердце. И если беречь его — память живёт дольше нас.

Не бойтесь брать темные скатерти 👋🏻 Столкнулась с мнением, что темные скатерти будут смотреться траурно и непразднично. Не могу согласится, если бы оттесняете их контрастными салфетками либо посудой либо приборами, смотрится очень даже празднично. Смотрите как можно обыграть темную скатерть. Как…

Не бойтесь брать темные скатерти 👋🏻 Столкнулась с мнением, что темные скатерти будут смотреться траурно и непразднично. Не могу согласится, если бы оттесняете их контрастными салфетками либо посудой либо приборами, смотрится очень даже празднично. Смотрите как можно обыграть темную скатерть. Как вам? #Пасха #уютдома

Я, конечно, мечтала стать той женщиной, которая спокойно говорит: «я ложусь в 23:00 и встаю в 6:00». Но у меня трое детей, и иногда мой режим выглядит как «легла в 00:47, потому что наконец-то стало тихо». И всё же… чем дальше, тем больше понимаю: сон — это не про «идеальную жизнь», а про минус веч…

Я, конечно, мечтала стать той женщиной, которая спокойно говорит: «я ложусь в 23:00 и встаю в 6:00». Но у меня трое детей, и иногда мой режим выглядит как «легла в 00:47, потому что наконец-то стало тихо». И всё же… чем дальше, тем больше понимаю: сон — это не про «идеальную жизнь», а про минус вечный жор и плюс энергия. Когда я хотя бы несколько дней подряд укладываюсь раньше, организм ведёт себя как приличный человек: — не просит ночью «что-нибудь сладенькое, просто кусочек» — не смотрит на холодильник с тоской — и даже штаны застёгиваются без переговоров Оказалось, всё довольно прозаично: Если ложиться примерно до 23:00, гормоны не устраивают вечеринку без тебя: кортизол не загоняет жир «про запас» на живот и бёдра, лептин напоминает, что ты вообще-то уже поела, а грелин не орёт с утра «срочно булку! две!» И бонусом — ночью тело наводит порядок, все перерабатывает, сам сжигает жир, особенно если вечером подкинуть ему немного чистого белка, и вырабатывает НУЖНЫЕ гормоны. Короче, я не всегда идеальна. Иногда это сериал, чай, переписка с подружками и «ещё пять минут тишины». Но если выбирать между ещё одной серией и еще одним днем без зажора — я всё чаще выбираю сон. (Пока только иногда. Когда хватает силы воли и никто не просит воды, снова сходить пописать, обнять или найти динозавра.) Если ты тоже ночная сова, которая хочет похудеть — попробуй хотя бы пару вечеров подряд лечь пораньше. Очень возможно, что дело было не только в еде 🙂

Обалденно вкусный рецепт Пасхи 🍚⛪️с маскарпоне, черносливом и грецкими орехами Ингредиенты пишу из расчёта обема форма 900 мл-1 л Время подготовки около 10 мин. Время приготовления примерно также ещё 10 мин. Общее время 20 мин. Итак, вам понадобится • 600 г жирного сухого творога • 250 г м…

Обалденно вкусный рецепт Пасхи 🍚⛪️с маскарпоне, черносливом и грецкими орехами Ингредиенты пишу из расчёта обема форма 900 мл-1 л Время подготовки около 10 мин. Время приготовления примерно также ещё 10 мин. Общее время 20 мин. Итак, вам понадобится • 600 г жирного сухого творога • 250 г маскарпоне • 2 ч.л. экстракта ванили • 50 г мёда можно больше • 2 г соли • 60 г чернослива нарезать произвольно • 60 г обжаренных грецких орехов измельчить Важно 👇🏻 Если в твороге много сыворотки, его нужно заранее отвесить и только потом отмерить указанное количество. Приступаем к готовке ✋ 1. Застелить пасочницу сложенной вдвое марлей, оставив свободные концы. Поставить в глубокую тарелку. 2. Взбить творог, маскарпоне, мёд, соль и экстракт ванили до получения полностью однородной гладкой массы. 3. Переложить творожную массу в миску, добавить чернослив и орехи, хорошо перемешать. Выложить в пасочницу. 4. Завернуть края марли так, чтобы они полностью закрывали пасху, поставить сверху блюдце, на него груз и убрать в холодильник на 8 часов. В процессе нужно сливать из тарелки лишнюю сыворотку. 5. Когда вся сыворотка стечёт и масса стабилизируется, развернуть марлю, аккуратно перевернуть пасху на тарелку. Снять форму и убрать марлю. Ещё из важного 👇🏻 1. Чем мельче размолоты орехи, тем вкуснее выйдет пасха. 2. В начинке можно использовать другие любимые сочетания, например, вяленую вишню с горьким шоколадом. 3. Данного количества ингредиентов хватит, чтобы почти до конца заполнить форму на 1 л. Оставшееся до края формы место лучше занять марлей, чтобы пресс помог удалить из десерта всю лишнюю жидкость. Приятного аппетита 😋

МАКСИМУМ белка за МИНИМУМ калорий, это просто безумно вкусно! Творог, овощи, яйца, сыр, ветчина из индейки, перец по вкусу. Состав варьируется от настроения. Сегодня добавила томаты, еще люблю с брокколи или цветной капустой, получается более сытно. Кстати вот так в контейнере удобно брать с собой …

МАКСИМУМ белка за МИНИМУМ калорий, это просто безумно вкусно! Творог, овощи, яйца, сыр, ветчина из индейки, перец по вкусу. Состав варьируется от настроения. Сегодня добавила томаты, еще люблю с брокколи или цветной капустой, получается более сытно. Кстати вот так в контейнере удобно брать с собой на перекус в машине, пока с детьми едем со школы на занятия. *главное, чтобы яйца пропекались, время тут зависит от вашей духовки, и форму берите, чтобы слой был не толстый. Приятного аппетита, мои хорошие. Будем стройными и красивыми к лету 🌞

Ночь на скролинг маркетплейсов и новая подборка к Светлой Пасхе🥰🥚 Очень мне нравится сочетание зеленого и розового в этом сезоне. Нежно и свежо. Белый фарфор, цветной текстиль можно будет использовать и весь теплый сезон, сервируя стол, не только на Пасху. Артикулы на WB прикрепила, мои хорошие😘 С …

Ночь на скролинг маркетплейсов и новая подборка к Светлой Пасхе🥰🥚 Очень мне нравится сочетание зеленого и розового в этом сезоне. Нежно и свежо. Белый фарфор, цветной текстиль можно будет использовать и весь теплый сезон, сервируя стол, не только на Пасху. Артикулы на WB прикрепила, мои хорошие😘 С меня интересные подборочки, с Вас реакции 😘я старалась😉

Покупки к Пасхе. Забежала на днях в Fix Price и очень даже неплохо, есть что выбрать красивого и милого из декора и фарфора, а еще понравились силиконовые формы для куличей и пасхи🥚⛪️ Как вам? Жду ваших реакций под постом 💔

Кот из дома, мыши в пляс 🏋 или шашлыки и воскресный тортик сами себя не растресут. В молодости я кайфовала от тренажерки, но после 30 поняла, что это вообще не мое. Мне нравится чувствовать свое тело и спорт для меня сейчас не столько про фигуру, сколько про здоровое тело. Хожу два раза в неделю …

Кот из дома, мыши в пляс 🏋 или шашлыки и воскресный тортик сами себя не растресут. В молодости я кайфовала от тренажерки, но после 30 поняла, что это вообще не мое. Мне нравится чувствовать свое тело и спорт для меня сейчас не столько про фигуру, сколько про здоровое тело. Хожу два раза в неделю на «умный фитнес», так называются занятия. И порой я понимаю почему он умный в прямом смысле слова. Мозг кипит, когда нужно напрячь одни мышцы и расслабить другие, следить за тем, чтобы не подключался таз или поясница в разных упражнениях 🤣 Но какой же кайф потом после тренировки, тело чувствует не боль, а легкость, на утро не болит спина после сна и конечно же приятный бонус, подтянутое тело. В планах к лету убрать лишние отеки и чтобы оно стало упругим, а не как худая желешка 🫣😅

Это почему я так раньше не любила кухню 🫣 Потому что у меня не было шкафчика, где я могла расставить все свои тарелочки 🥰 Красиво сервировать стол даже для простого семейного ужина моя страсть 🍽️ Вы представляете, да? Как у меня снова чешутся руки накупить красоты к Пасхе (уже начала забеги по маг…

Это почему я так раньше не любила кухню 🫣 Потому что у меня не было шкафчика, где я могла расставить все свои тарелочки 🥰 Красиво сервировать стол даже для простого семейного ужина моя страсть 🍽️ Вы представляете, да? Как у меня снова чешутся руки накупить красоты к Пасхе (уже начала забеги по магазинам, сегодня-завтра смонтирую обзор) и в голове ворох идей, как украсить стол и свою пасхальную корзину. Если ждёте серию пасхальных постов для уютного дома, жду ваших реакций на посте 🙏🙏🙏 PS обожаю эти полочки для тарелок, заказывала на Озоне (арт. 897249851), на ВБ тоже есть, но их быстро разбирают. Самые удобные вот такие угловые и железные однорядные тоже, для тарелок идеально.