Рецепты на каждый день

#пасха Меренга для декорирования куличей 🍶 📌 Ингредиенты: Белки - 70 гр (2 крупных яйца) Сахарная пудра - 140 гр Крахмал кукурузный - 9 гр Лимонная кислота - щепотка Приготовление: 1. В чашу миксера кладем белки, сахарную пудру и лимонную кислоту, начинаем взбивать на низкой скорости, постепенно…

#пасха Меренга для декорирования куличей 🍶 📌 Ингредиенты: Белки - 70 гр (2 крупных яйца) Сахарная пудра - 140 гр Крахмал кукурузный - 9 гр Лимонная кислота - щепотка Приготовление: 1. В чашу миксера кладем белки, сахарную пудру и лимонную кислоту, начинаем взбивать на низкой скорости, постепенно увеличивая до максимальной, и взбиваем до плотной, глянцевой меренги и стойких пиков (обычно на это уходит около 10 минут). В конце добавляем крахмал и аккуратно вмешиваем на небольшой скорости 2. Отсаживаем гнёзда на пергамент (силиконизированный, чтобы они не прилипали) и сушим в духовке при 80-85 гр. около 1,5-2 часов

#завтрак Завтрак 🍳 Шампиньоны обжариваем, добавляем сыр, выкладываем взбиваем 2-3 яйца, накрываем лавашом, после добавляем листья салата, помидор. Это очень вкусно, обязательно попробуйте.

Десерт за 5 минут, когда срочно хочется сладкого Без духовки. Без сложных ингредиентов. Сохрани — пригодится 👇 Банановый десерт с шоколадом ✔ банан — 1–2 шт ✔ шоколад — пару долек ✔ сливочное масло — чуть-чуть Как готовить: 1️⃣ Нарежь банан кружочками. 2️⃣ Обжарь на сливочном масле 2–3 минуты…

Десерт за 5 минут, когда срочно хочется сладкого Без духовки. Без сложных ингредиентов. Сохрани — пригодится 👇 Банановый десерт с шоколадом ✔ банан — 1–2 шт ✔ шоколад — пару долек ✔ сливочное масло — чуть-чуть Как готовить: 1️⃣ Нарежь банан кружочками. 2️⃣ Обжарь на сливочном масле 2–3 минуты. 3️⃣ Добавь шоколад и перемешай, пока он не растает. ВСЁ. Получается: мягкий тёплый банан и тягучий шоколад 🤤 Можно добавить: — орехи — печенье — мороженое Сладко, быстро и без лишних усилий. Сохрани, когда снова захочется «чего-нибудь вкусненького» 👌

Перекус, который вкуснее бутербродов (5 минут) Когда не хочется готовить, но и сухомятку есть надоело. Сохрани — выручит не раз 👇 Горячий лаваш с сыром и ветчиной ✔ лаваш ✔ сыр ✔ ветчина (или колбаса) ✔ немного масла Как готовить: 1️⃣ Выложи на лаваш сыр и ветчину. 2️⃣ Сверни конвертом или ру…

Перекус, который вкуснее бутербродов (5 минут) Когда не хочется готовить, но и сухомятку есть надоело. Сохрани — выручит не раз 👇 Горячий лаваш с сыром и ветчиной ✔ лаваш ✔ сыр ✔ ветчина (или колбаса) ✔ немного масла Как готовить: 1️⃣ Выложи на лаваш сыр и ветчину. 2️⃣ Сверни конвертом или рулетом. 3️⃣ Обжарь на сковороде с двух сторон 3–5 минут. ВСЁ. Снаружи — хрустящий внутри — тянущийся сыр 🤤 Можно добавить: — помидоры — соус — зелень Быстро, сытно и реально вкусно. Сохрани, когда снова не захочется готовить 👌

Ужин, когда хочется чего-то «вкусного как в доставке» Но без ожидания и переплаты. Сохрани этот рецепт 👇 Курица в соусе терияки за 15 минут ✔ куриное филе — 300 г ✔ соевый соус — 3 ст. л. ✔ мёд или сахар — 1 ст. л. ✔ чеснок — 1 зубчик ✔ масло Как готовить: 1️⃣ Нарежь курицу кусочками. 2️⃣ Обж…

Ужин, когда хочется чего-то «вкусного как в доставке» Но без ожидания и переплаты. Сохрани этот рецепт 👇 Курица в соусе терияки за 15 минут ✔ куриное филе — 300 г ✔ соевый соус — 3 ст. л. ✔ мёд или сахар — 1 ст. л. ✔ чеснок — 1 зубчик ✔ масло Как готовить: 1️⃣ Нарежь курицу кусочками. 2️⃣ Обжарь на сильном огне 5–7 минут. 3️⃣ Добавь соевый соус, мёд и чеснок. 4️⃣ Перемешай и готовь ещё 3–5 минут, пока соус не загустеет. Получается: сочная курица глянцевый соус вкус как из коробочки 😏 Подавай с рисом или лапшой. Сохрани, когда снова захочется «заказать еду» 👌

Самый ленивый ужин из картошки (15 минут) Когда дома есть только картошка и готовить совсем не хочется. Вот один из самых простых и вкусных вариантов 👇 Картофель на сковороде «как в кафе» Ингредиенты: ✔ картофель — 4–5 шт ✔ чеснок — 1 зубчик ✔ сливочное масло — 20 г ✔ соль, перец ✔ зелень (по же…

Самый ленивый ужин из картошки (15 минут) Когда дома есть только картошка и готовить совсем не хочется. Вот один из самых простых и вкусных вариантов 👇 Картофель на сковороде «как в кафе» Ингредиенты: ✔ картофель — 4–5 шт ✔ чеснок — 1 зубчик ✔ сливочное масло — 20 г ✔ соль, перец ✔ зелень (по желанию) Как готовить: 1️⃣ Нарежь картофель тонкими дольками. 2️⃣ Обжарь на сковороде 10–12 минут до румяной корочки. 3️⃣ В конце добавь сливочное масло и чеснок. 4️⃣ Посоли, поперчи и посыпь зеленью. Получается: хрустящая корочка мягкая картошка внутри и запах как в хорошем кафе. Сохрани — этот рецепт выручает чаще, чем кажется.

Ужин, когда нет сил готовить, но хочется вкусно Сохрани этот рецепт. Он спасёт не раз 👇 Ленивая паста «как в ресторане» за 12 минут ✔ макароны — 200 г ✔ сливки — 150 мл ✔ чеснок — 1 зубчик ✔ сыр — горсть ✔ соль, перец Как готовить: 1️⃣ Ставь макароны вариться. 2️⃣ На сковороде обжарь чеснок в м…

Ужин, когда нет сил готовить, но хочется вкусно Сохрани этот рецепт. Он спасёт не раз 👇 Ленивая паста «как в ресторане» за 12 минут ✔ макароны — 200 г ✔ сливки — 150 мл ✔ чеснок — 1 зубчик ✔ сыр — горсть ✔ соль, перец Как готовить: 1️⃣ Ставь макароны вариться. 2️⃣ На сковороде обжарь чеснок в масле. 3️⃣ Добавь сливки + сыр, перемешай. 4️⃣ Закинь готовые макароны в соус. ВСЁ. Получается кремово, вкусно и будто ты старалась час 😌 Можно добавить: — грибы — курицу — бекон — помидоры Напиши в комменты, что бы ты добавила 👇 И перешли подруге, которая всегда «не знает что приготовить» ❤️

Салат с фасолью и сухариками (5–7 минут) Ингредиенты: консерв. фасоль, кукуруза, свежий огурец, чеснок, сухарики, майонез/йогурт, соль/перец. Как сделать: слей жидкость → нарежь огурец → смешай всё с соусом и чесноком → добавь сухарики перед подачей. Подписывайся: тут каждый день быстрые ре…

Салат с фасолью и сухариками (5–7 минут) Ингредиенты: консерв. фасоль, кукуруза, свежий огурец, чеснок, сухарики, майонез/йогурт, соль/перец. Как сделать: слей жидкость → нарежь огурец → смешай всё с соусом и чесноком → добавь сухарики перед подачей. Подписывайся: тут каждый день быстрые рецепты из простых продуктов.

Курица с овощами на противне (25–30 минут, почти без посуды) Ингредиенты: куриные бедра/филе, картофель или кабачок, болгарский перец, лук, масло, соль/перец, паприка/чеснок. Как готовить: всё нарежь, смешай со специями и маслом → на противень → запекай при 200°C 25–30 минут (перемешай в середине…

Курица с овощами на противне (25–30 минут, почти без посуды) Ингредиенты: куриные бедра/филе, картофель или кабачок, болгарский перец, лук, масло, соль/перец, паприка/чеснок. Как готовить: всё нарежь, смешай со специями и маслом → на противень → запекай при 200°C 25–30 минут (перемешай в середине). Подписывайся: тут простые рецепты на каждый день без лишней возни.

Омлет-рулет с сыром и зеленью (7–10 минут) Ингредиенты: 2–3 яйца, молоко/сливки 1–2 ст. л., сыр, зелень, соль/перец, масло. Как готовить: взбей яйца с молоком и солью → вылей на сковороду тонким слоем → посыпь сыром и зеленью → сверни рулетом и прогрей ещё 30 секунд. Подписывайся: каждый де…

Омлет-рулет с сыром и зеленью (7–10 минут) Ингредиенты: 2–3 яйца, молоко/сливки 1–2 ст. л., сыр, зелень, соль/перец, масло. Как готовить: взбей яйца с молоком и солью → вылей на сковороду тонким слоем → посыпь сыром и зеленью → сверни рулетом и прогрей ещё 30 секунд. Подписывайся: каждый день — быстрый рецепт из простых продуктов.