Рецепты и еда. Завтрак обед и ужин.

Очень вкусный и пышный пирог «Зебра» Ингредиенты: Яйца - 5 шт Сахар - 1,5 стакана Ванилин (по вкусу) Кефир - 1,5 стакана Масло - 0.5 стакана Мука - 3 стакана Сода - 1 ч.л Какао - 2 ст.л Приятного аппетита!

🍪 Печенье из творога и сметаны 📝 Ингредиенты: Творог (у меня - жирностью 9%) - 200 гр Сметана жирностью 20% - 150 гр Соль - щепотка Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 1/2 пакетика Сода - 1/2 ч.л Уксус 9% для гашения соды Мука высшего сорта - 300-400 гр 🔥 Приготовление: 1. К творогу добавить сметану …

🍪 Печенье из творога и сметаны 📝 Ингредиенты: Творог (у меня - жирностью 9%) - 200 гр Сметана жирностью 20% - 150 гр Соль - щепотка Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 1/2 пакетика Сода - 1/2 ч.л Уксус 9% для гашения соды Мука высшего сорта - 300-400 гр 🔥 Приготовление: 1. К творогу добавить сметану и соль. 2. Сюда же всыпать сахар, ванильный сахар, соду, гашеную уксусом. 3. Тщательно все перемешать и всыпать просеянную муку. 4. Замесить плотное, но мягкое, чуть липнущее тесто. Вот и все, далее из замечательного творожного теста можно формировать печенье! 5. Печенье можно сформировать любой формы. Из получившегося творожного теста я сформировала небольшие шарики. Выложить наше будущее печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 30-40 минут (до румяного цвета). Печенье из творога и сметаны получается нежным, воздушным и очень вкусным! Приятного аппетита!

🍶 Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича 📝 Ингредиенты: Сухое молоко натуральное - 4 ст.л Сгущенное молоко - 6-7 ст.л Лимонный сок - 2 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Сухое молоко отмерить в миску. Я использовала сухое молоко кремового цвета жирностью 25%. Можете брать молоко любой жирности и даж…

🍶 Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича 📝 Ингредиенты: Сухое молоко натуральное - 4 ст.л Сгущенное молоко - 6-7 ст.л Лимонный сок - 2 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Сухое молоко отмерить в миску. Я использовала сухое молоко кремового цвета жирностью 25%. Можете брать молоко любой жирности и даже обезжиренное. 2. Добавить к сухому молоку сгущенное молоко. 3. Влить лимонный сок и тщательно перемешать до однородности. Если глазурь получится жидковатой - добавляйте сухое молоко, если густоватой - добавьте сгущенки. Консистенция глазури - на ваше усмотрение, чем она гуще - тем дольше будет застывать, но и сильных потеков на куличах не будет. 4. Горячие куличи сразу же смазать глазурью, приготовленной со сгущенкой и сухим молоком, и посыпать цветной посыпкой. Дать замечательной глазури полностью застыть. Для этого понадобится несколько часов. Приятного аппетита!

🍎 Простой рецепт сочного яблочного пирога за 20 минут Приятного аппетита!

🥯 Медовые булочки с ореховой начинкой 📝 Ингредиенты: Тёплое молоко - 300 мл Сахар - 50 гр Мёд - 70 гр Сухие дрожжи - 10 гр Яйца - 3 шт Соль - щепотка Сливочное масло - 70 гр Мука - 600-700 гр Для начинки: Орехи - 300 гр Мёд или варенье 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 20 минут Приятного а…

🥯 Медовые булочки с ореховой начинкой 📝 Ингредиенты: Тёплое молоко - 300 мл Сахар - 50 гр Мёд - 70 гр Сухие дрожжи - 10 гр Яйца - 3 шт Соль - щепотка Сливочное масло - 70 гр Мука - 600-700 гр Для начинки: Орехи - 300 гр Мёд или варенье 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 20 минут Приятного аппетита!

🧆 Крабовые котлетки 📝 Ингредиенты: Крабовые палочки - 150 гр Яйцо вареное - 2 шт Яйцо сырое - 1 шт Сыр - 40 гр Укроп Соль Приятного аппетита!

🥮 Тёплые плюшки с сахаром 📝 Ингредиенты: Молоко - 250 мл Сахар - 150 гр Дрожжи - 7 гр Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 50 гр Мука - 500 гр Ванилин - 1 пакетик 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут Приятного аппетита!

🍗 Запеченные в сухарях хрустящие куриные слайсы 📝 Ингредиенты: Филе куриной грудки - 400 гр Яйца Мука Сухари панировочные Соль, перец, чеснок 🔥 Приготовление: 1. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут Приятного аппетита!

🫔 Запеченный рулет из лаваша с мясом и сыром 📝 Ингредиенты: Фарш (любой) - 400 гр Яйцо - 1 шт Лаваш тонкий - 2 листа Сыр - 300 гр Соль, перец Яйцо (для смазки) Кунжут (для посыпки) 🔥 Приготовление: 1. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до подрумянивания Приятного аппетит…

🫔 Запеченный рулет из лаваша с мясом и сыром 📝 Ингредиенты: Фарш (любой) - 400 гр Яйцо - 1 шт Лаваш тонкий - 2 листа Сыр - 300 гр Соль, перец Яйцо (для смазки) Кунжут (для посыпки) 🔥 Приготовление: 1. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до подрумянивания Приятного аппетита!

🌮 Конвертики из лаваша с творогом и сыром на сковороде 📝 Ингредиенты: Лаваш - 1 лист Творог - 180 гр Сыр - 80 гр Чеснок - 1 зубчик Зелёный лук (или другая свежая зелень) - 3-4 пера Яйцо - 2 шт Растительное масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Подготовить продукты. Сыр можно взять любой твёрдых и …

🌮 Конвертики из лаваша с творогом и сыром на сковороде 📝 Ингредиенты: Лаваш - 1 лист Творог - 180 гр Сыр - 80 гр Чеснок - 1 зубчик Зелёный лук (или другая свежая зелень) - 3-4 пера Яйцо - 2 шт Растительное масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Подготовить продукты. Сыр можно взять любой твёрдых и полутвёрдых сортов. Творог подойдёт любой жирности (у меня - жирностью 5%). 2. Для приготовления начинки нужно выложить в миску творог, добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке, и очищенный зубчик чеснока, пропущенный через пресс. 3. Перья зелёного лука (или другую свежую зелень) вымыть, немного обсушить, мелко нарезать и добавить в миску с творогом, сыром и чесноком, перемешать. 4. Лаваш нарезать на 6 полосок. 5. Зрительно разделить творожно-сырную начинку на 6 частей (по количеству полосок из лаваша). На край полоски из лаваша выложить одну часть начинки, немного отступив от краёв лаваша. 6. Завернуть треугольник лаваша на начинку и начать дальше заворачивать лаваш в виде треугольника. 7. Начинка со всех сторон закроется лавашом. Аналогично сформировать все 6 конвертиков из лаваша с начинкой из творога и сыра. 8. Сырые яйца вбить в достаточно плоскую миску, взбить их вилкой до однородности. 9. Каждый конвертик из лаваша обмакнуть в яичную массу с двух сторон. 10. В сковороду влить растительное масло и хорошо его разогреть. Выложить конвертики в сковороду. У меня на сковороду помещается два конвертика. 11. Жарить конвертики из лаваша с творогом и сыром на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны). Готовые конвертики со сковороды выкладывать на блюдо. Лишний жир можно удалить бумажными салфетками. Постепенно, обмакивая в яйцо, обжарить все конвертики. Приятного аппетита!