ОЛЕСЯ ПОСТУПКИНА | ПП. КБЖУ

✅окна 🧽 ✅яйца 🪺 ✅куличи 🥧 Готовность к Пасхе 💯%

🥮Завтра будем печь куличи? 📊 Голосование Проголосовало: 634 • Да 👏 — 389 (61.4%) • Нет 🙂‍↔️ — 245 (38.6%) Голосование: бессрочно

💐🪺ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА НА СКОРУЮ РУКУ. Если пасочку хочется, а готовить некогда, то этот рецепт для вас! Сохраняйте рецепт ✅. Вес готового блюда: 620г. КБЖУ на 100г: 236/11.5/13.8/16.3. Ингредиенты на пасочницу высотой 11 см: 400г 9% творога 100г 20% сметаны 40г 72.5% мягкого сливочного масла к…

💐🪺ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА НА СКОРУЮ РУКУ. Если пасочку хочется, а готовить некогда, то этот рецепт для вас! Сохраняйте рецепт ✅. Вес готового блюда: 620г. КБЖУ на 100г: 236/11.5/13.8/16.3. Ингредиенты на пасочницу высотой 11 см: 400г 9% творога 100г 20% сметаны 40г 72.5% мягкого сливочного масла комнатной температуры 40г сахара 90г сухофруктов (у меня курага и сушеная клубника, на ваш вкус можно взять). Приготовление: Курагу замочить в кипятке. Обсушить бумажным полотенцем. Нарезать курагу и клубнику (клубника с вб, арт 163480109). Творог протереть через сито по желанию (пункт необязательный, я люблю протертый). Перемешать со сливочным маслом. Сметану перемешать с сахаром. Смешать все ингредиенты. Пасочницу застелить влажной марлей, переложить творожную массу, сверху поставить тарелочку и груз. Готово будет через сутки. Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием 🪺💐 Ваша Олеся

🌸НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПП ПАСОЧКА🌸 Вы просили быстрый ПП вариант - вот пожалуйста. Я знаю, что многие не хотят готовить это блюдо с большим количеством сливочного масла, так что вариант супер. Вес готового блюда 625г. КБЖУ на 100г: 150/10.9/8.3/7.9. Ингредиенты: - 320г творога 9% - 120г 3.2% молока - …

🌸НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПП ПАСОЧКА🌸 Вы просили быстрый ПП вариант - вот пожалуйста. Я знаю, что многие не хотят готовить это блюдо с большим количеством сливочного масла, так что вариант супер. Вес готового блюда 625г. КБЖУ на 100г: 150/10.9/8.3/7.9. Ингредиенты: - 320г творога 9% - 120г 3.2% молока - 125г 15% сметаны - 10г желатина быстрорастворимого - 8г ванильного сахара - 40г изюма - 3 мерных ложки с небольшой горкой сахарозаменителя Фитпарад 7. Приготовление: Изюм залить кипятком на 20 минут, хорошо промыть, выложить на бумажные полотенца, чтобы он хорошо просох. Молоко налить в чашку, погреть в микроволновке 30 секунд, всыпать желатин, хорошо перемешать. Оставить на 10 минут. Смешать творог, сметану, ванильный сахар, сахарозаменитель при помощи погружного блендера. Проверить молоко с желатином. Если желатин не растворился, то прогреть в микроволновке 15 секунд, перемешать. Молоко с желатином добавить в творожную массу, хорошо перемешать, добавить изюм и еще раз перемешать. Форму для творожной пасхи я обернула внутри и снаружи пищевой пленкой. Если у вас нет формы, то можно делать в пластиковом контейнере, например (тоже лучше застелить пленкой, чтобы удобно было извлекать). Пасочница получилась целая, излишков не было. Перелить творожную массу в пасочницу и поставить в холодильник. Моя пасха застыла за 4 часа. Перед подачей можно украсить глазурью или ягодами на ваш вкус. Вместо изюма можно взять вяленую вишню или цукаты. Идеей рецепта со мной поделилась подписчица моего канала Марина Евченко ❤️.

🌸КУЛИЧИ, КОТОРЫЕ Я ПЕКУ КАЖДЫЙ ГОД. Быстро, просто, без возни, заморочек и без дрожжей😉. Обязательно сохраните и приготовьте👍. Ингредиенты для теста: - 3 яйца (категории с1) - 300г пшеничной муки - 12г разрыхлитель (1 пакетик) - 1г ванилина (1 пакетик) - 70г масла сливочного - 50г цукатов (или из…

🌸КУЛИЧИ, КОТОРЫЕ Я ПЕКУ КАЖДЫЙ ГОД. Быстро, просто, без возни, заморочек и без дрожжей😉. Обязательно сохраните и приготовьте👍. Ингредиенты для теста: - 3 яйца (категории с1) - 300г пшеничной муки - 12г разрыхлитель (1 пакетик) - 1г ванилина (1 пакетик) - 70г масла сливочного - 50г цукатов (или изюма, калорийность похожая) - 200г сахарной пудры - 200мл 3,2% молока - щепотка соли. Ингредиенты для глазури: - 60г сахарной пудры - 26г белок (от 1 яйца). Приготовление: Цукаты нарезать. Муку просеять и смешать с разрыхлителем (это важно, смешать). Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахарной пудрой и ванилином, т.е. хорошо перемешать вилкой. Добавить мягкое масло (я поставила в микроволновку на 15 сек) и тёплое молоко. Перемешать до однородности. Добавить муку. Белки взбить до пышной пены и добавить в тесто. Перемешать лопаткой в одном направлении, добавить цукаты и ещё раз перемешать. Тесто как на оладьи, густое. Тесто разложить по формочкам , заполняя на 2/3, у меня было 3 формы от 10 до 12 см. Выпекать в горячей духовке при температуре 180* С до готовности около 40 минут. Чем больше формы, тем дольше выпекать. Для глазури взбить белок с сахарной пудрой. Покрыть остывший кулич глазурью, украсить. Рецепт вам уже писала) но такое видео красивое получилось💓, да и нагляднее. На 4 кулича я умножила все ингредиенты на 2(кроме глазури, ее хватило). Делала 2 замеса теста, т.к. в том году формы были меньше и вышло 3 кулича из данного количества. Формы в этот раз бумажные диаметром 9см, высотой 9см. Ориентировочное КБЖУ на 100г~330/6.8/8.7/57.2.

*видео носит шуточный характер

🍎Влияние питания. Питание напрямую влияет на работу митохондрий через: ➡️поставку «сырья» для производства энергии; ➡️защиту от окислительного стресса; ➡️регуляцию генов, отвечающих за биогенез митохондрий. Ключевые нутриенты: ➡️Антиоксиданты (витамин C, витамин E, полифенолы): защищают митохондр…

🍎Влияние питания. Питание напрямую влияет на работу митохондрий через: ➡️поставку «сырья» для производства энергии; ➡️защиту от окислительного стресса; ➡️регуляцию генов, отвечающих за биогенез митохондрий. Ключевые нутриенты: ➡️Антиоксиданты (витамин C, витамин E, полифенолы): защищают митохондрии от повреждения свободными радикалами. Источники: ягоды, орехи, зелёный чай, тёмный шоколад. ➡️Коэнзим Q10 (CoQ10): участвует в цепи переноса электронов в митохондриях. Источники: жирная рыба, субпродукты, шпинат. ➡️Магний: кофактор сотен ферментов, включая те, что работают в митохондриях. Источники: орехи, семена, зелёные листовые овощи. ➡️Омега‑3 ПНЖК: уменьшают воспаление и поддерживают целостность мембран митохондрий. Источники: лосось, льняное масло, грецкие орехи. ➡️Витамины группы B: особенно B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин) — участвуют в энергетическом обмене. Источники: цельнозерновые, яйца, мясо. ✅Добавляем в рацион. Дайте обратную связь, нужна и интересна ли вам такая информация?⬇️

🦠Влияние тренировок на митохондрии. Физические нагрузки — один из самых мощных стимулов для улучшения работы митохондрий. Что происходит: 🦠Биогенез митохондрий. Регулярные тренировки запускают процесс создания новых митохондрий — это называется биогенезом. Особенно эффективны высокоинтенсивные и…

🦠Влияние тренировок на митохондрии. Физические нагрузки — один из самых мощных стимулов для улучшения работы митохондрий. Что происходит: 🦠Биогенез митохондрий. Регулярные тренировки запускают процесс создания новых митохондрий — это называется биогенезом. Особенно эффективны высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT) и аэробные нагрузки (бег, плавание, велосипед). 🦠Улучшение качества. Тренировки стимулируют «отбор» митохондрий: слабые и повреждённые разрушаются, а на их месте появляются новые, более эффективные. 🦠Повышение эффективности. Мышцы начинают лучше использовать кислород и питательные вещества, что снижает выработку свободных радикалов — молекул, ускоряющих старение. 💪Рекомендации (научно обоснованные): ➡️Аэробные тренировки: 150 минут в неделю умеренной нагрузки или 75 минут интенсивной. ➡️Силовые тренировки: 2–3 раза в неделю для поддержания мышечной массы (а значит, и количества митохондрий). ➡️HIIT: 1–2 раза в неделю для максимального эффекта биогенеза. Мой план на текущий месяц: 💪Аэробные: 3 раза в неделю бассейн по 50 мин - 150 мин ✅ 💪Силовые 2 раза в неделю и HIIT 2 раза в неделю ✅✅ (по всем известному приложению). 💪Дополнительно: растяжка для спины и антиотечные тренировки (по состоянию). Присоединяйтесь, кто еще не с нами, отчеты присылаем в чат 💭

‼️Как тренировки и питание влияют на митохондрии. 🔑Ключ к продлению молодости. 🦠Митохондрии — это «энергетические станции» клетки: именно они производят АТФ — универсальный источник энергии для всех биохимических процессов. От их работы зависит не только уровень нашей активности, но и скорость с…

‼️Как тренировки и питание влияют на митохондрии. 🔑Ключ к продлению молодости. 🦠Митохондрии — это «энергетические станции» клетки: именно они производят АТФ — универсальный источник энергии для всех биохимических процессов. От их работы зависит не только уровень нашей активности, но и скорость старения. Девчата, задумывались, почему с возрастом становится всё сложнее держать вес и просыпаться бодрой? Почему ранняя седина, рано появляются морщинки и тот самый жирок на животе, который «ничем не берется», даже если все тело стройное? Дело не только в паспорте, а в состоянии ваших внутренних «батареек» митохондрий🦠. В каждой нашей клетке есть крошечные электростанции. Их задача — брать еду, которую вы съели, и превращать её в чистую энергию. Когда вы молоды: этих станций много, они новые и мощные. Когда вы стареете, меньше двигаетесь, эти станции тоже стареют.