Okuprin

В этом году снова делала яйца в каркаде и отдельно в красной капусте. Такой оттенок получается благодаря листьям красной капусты. Да-да, яйца из красного отвара каркаде будут чёрными и серыми, а яйца из отвара красной капусты бирюзовыми и голубыми. Рецепт: Листья красной капусты промойте, крупно н…

В этом году снова делала яйца в каркаде и отдельно в красной капусте. Такой оттенок получается благодаря листьям красной капусты. Да-да, яйца из красного отвара каркаде будут чёрными и серыми, а яйца из отвара красной капусты бирюзовыми и голубыми. Рецепт: Листья красной капусты промойте, крупно нарежьте, сложите в сотейник и залейте полностью водой. Прокипятите, выньте листья, охладите отвар, и варите в нем яйца около 10 минут, а затем оставьте их в нем на ночь. Цвет получится голубым. Часть листала сразу после остывания, часть оставила на ночь, чтобы цвет был ярче.

План на сегодня: прянички и куличи. Пока только заготовки.

У меня уже есть две сумки из этой серии: рыжая и черная. Я носила их чаще в прошлом году, и собираюсь проложить в этом! Поэтому третья теперь вытирается к уже имеющимся цветам.

Как думаете, какая мне нужна? Коричневая - 🖤 Зеленая - ♥️

Выходные в отеле. 📍Roka Park.

Небольшие горошковые хроники🫛🫛🫛 Образ: Джинсы Lime. Пиджак Снежная Королева. Туфли Grate. Рубашка Lamoda. Часы Gucci.

В ВК вышел полезный пост с промокодом на печать книг в Периодике!) Вот тут все есть: https://vk.ru/wall-73354132_8056

Моя новая украшеньческая любовь — кольцо Jewlia. Это часть коллекции «Кометы и метеоры». Еще хочу такую же подвеску, тем более, что зашла сайт, а там скидки 25%, как не захотеть?!

Сегодня в ВК вышел рецепт пряничков, приходите посмотреть ✨ https://vk.ru/wall-73354132_7993

Забыла, кончено, что обещала вам рецепт и здесь показать. В пн продублирую его в ВК, там можно будет задать вопросы)! Постный бананово-кофейный кекс с шоколадом. 230 г очищенного банана 50 г сахара (будет не очень сладко, + 20 г для умеренной сладости) 50 г растительного масла без запаха 60 г кр…

Забыла, кончено, что обещала вам рецепт и здесь показать. В пн продублирую его в ВК, там можно будет задать вопросы)! Постный бананово-кофейный кекс с шоколадом. 230 г очищенного банана 50 г сахара (будет не очень сладко, + 20 г для умеренной сладости) 50 г растительного масла без запаха 60 г крепкого кофе (у меня двойной эспрессо) 120 г пшеничной муки 30 г алкализованного какао-порошка 10 г разрыхлителя 30 г шоколада для начинки Шоколад для украшения Для ганаша: 80 г очищенного банана 40 г питьевого кокосового молока (не жирное) 80 г темного шоколада 1.Бананы смешайте с сахаром, кофе и растительным маслом, измельчите всю массу в пюре. 2.Отдельно смешаете муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте и добавьте к пюре, вымешайте до однородности, добавьте шоколад (у меня капли, но можно и дроблению плитку), снова перемешайте. 3.Выложите в форму для запекания, предварительно проложите ее пергаментом, если она не силиконовая или не антипригарная, сверху украсьте половинками банана или шоколадом. Выпекайте в заранее разогретой духовке 25-30 минут при 180°С. Готовый кекс будет немного влажным, дайте ему полностью остыть при комнатной температуре и только потом вынимайте из формы. 4.Для ганаша измельчите банан в пюре, прогрейте на среднем огне помешивая, он немного потемнеет. Отдельно прогрейте молоко до первых признаков кипения, залейте им шоколад, дайте немного постоять, а затем перемешайте до однородности. Добавьте пюре банана, снова перемешайте. Масса может быть неоднородной из-за пюре — это не критично для начинки, но при желании ее можно пробить блендером. 5.Готовый ганаш переложите кондитерский мешок и дайте ему 15-20 минут на стабилизацию при комнатной температуре. Затем наполните им кекс. 6.Подавайте с хорошим кофе к завтраку или на десерт.