Кирилл Степанов | Молодой фермер 👨‍🌾

Приготовим кулич вместе 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ 👇: -яйца 4 штук ( минус 2 белка для глазури) -дрожжи сухие 5,5 г -мука 0,5-0,6 кг -сахар 100 г -молоко 130 мг -сметана 50 -сливочное масло 100 -ванилин -соль -изюм Сначала ПОДГОТОВИМ ОПАРУ : в тёплое молоко высыпаем дрожжи и муку , чтобы тесто получилось…

Приготовим кулич вместе 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ 👇: -яйца 4 штук ( минус 2 белка для глазури) -дрожжи сухие 5,5 г -мука 0,5-0,6 кг -сахар 100 г -молоко 130 мг -сметана 50 -сливочное масло 100 -ванилин -соль -изюм Сначала ПОДГОТОВИМ ОПАРУ : в тёплое молоко высыпаем дрожжи и муку , чтобы тесто получилось как на оладьи . Накрываем пищевой плёнкой и отправляем в теплое место примерно на 30 минут . Она должна вырасти в 2 раза 👌 Теперь в чашку вбиваем яйца , сахар и перемешиваем , добавляем ванилин, соль , сметану , растопленное сливочное масло и взбиваем ) Добавляем ☝️это в опару , которая поднялась и НАЧИНАЕМ ЗАМЕШИВАТЬ ТЕСТО : муку добавляем постепенно и чтобы тесто не забить в конце добавим масло растительное на руки . Процесс займет минут 15 ☝️. Не забываем изюм , мы его на 15 минут залили кипятком , просушили и только сухой добавляем в тесто . СТАВИМ ТЕСТО ПОДНИМАТЬСЯ в теплое место 1,5-2 часа , оно должно подняться в два раза . РАСКЛАДЫВАЕМ ТЕСТО ПО ФОРМАМ и даём ещё раз подняться в тепле на примерно 30-40 минут . ОТПРАВЛЯЕМ в разогретую духовку, первые 10 минут на 100 градусов, потом 20-25 минут на 180 градусов. НОо это время зависит ещё от размера формы , если меньше куличик , значит время меньше немного нужно . В это время готовим ГЛАЗУРЬ : 2 белка 150 г сахарной пудры взбиваем минуту на маленьких оборотах миксером, потом минут 5-7 на больших оборотах . В самом конце добавим несколько капель лимонного сока 👍 Сразу наносим глазурь и украшаем 💛👍

Прошел почти год, как я снялся в классном проекте - ПУТЬ, кто пропустил оставлю ссылку на полный фильм 👇 https://vk.ru/wall-175812442_117236 Это были одни из лучших 2 дней съёмок в моей жизни 😍 🎥

Идем доить коз 🐐 Как Каролина подметила, что молоко именно у Камерунских вкусное и сладенькое - это точно ! И дают они его немного, около 1 литра 🥛 Сейчас всё молоко выпивают козлята, хороший аппетит у малышей, поэтому нам ничего не оставляют 😁

У меня белые кроссовки всегда как НОВЫЕ ! Как ? - всё просто: очищаю после каждой носки активной пенкой для обуви - она очищает даже сложные зягрязнения и придает первоначальную белизну. Средство называется Salton Sport - бережное и быстрое очищение. Заказываю на маркетплейске на WB: 👇🏻 https…

У меня белые кроссовки всегда как НОВЫЕ ! Как ? - всё просто: очищаю после каждой носки активной пенкой для обуви - она очищает даже сложные зягрязнения и придает первоначальную белизну. Средство называется Salton Sport - бережное и быстрое очищение. Заказываю на маркетплейске на WB: 👇🏻 https://upeco.mobz.link/wbaktivnayapenamolodoyfermer?detail_erid=2VSb5ynxDqC Артикул wb: 15755098 Подходит для любой цветной обуви !

А вот и новый работник на ферме - Каролина 😁 стажировка сегодня ! Давайте придумаем задание для Каролины на ферме 👨‍🌾

А приехали мы домой с гостями ! Кто узнал нашу гостью ? Устроили банный день 🧖 Букет Чувашии- наш местный самый вкусный квас и, конечно же, рыба в бане самое то 😁 Завтра буду вещать больше видео только тут ✅ Урааа, теперь тут есть комментарии 👍👍👍

Это была классная поездка , спасибо, Пенза, за теплый и классный вечер, Цимус !

А это мы были на производстве удобрений 🌱

Встретились с нашей бандой, Айдар и Тимуром опять где-то потерялись 😁😁 На этот раз Пенза 🌏 Кого узнали ?