_kristina_russinovich_

Девочки, ну какие же вы у меня золотые 🥹❤️ Читаю каждый отзыв и просто мурашки! Спасибо, что доверяете моим рецептам и готовите вместе со мной 🙏 Это самая ценная обратная связь! Я вчера украсила все куличи, глазурь делала на желатине (рецепт есть выше), сегодня уже покрасим яйца, сделаем творожную …

Девочки, ну какие же вы у меня золотые 🥹❤️ Читаю каждый отзыв и просто мурашки! Спасибо, что доверяете моим рецептам и готовите вместе со мной 🙏 Это самая ценная обратная связь! Я вчера украсила все куличи, глазурь делала на желатине (рецепт есть выше), сегодня уже покрасим яйца, сделаем творожную пасху и окрошку😊

НАХОДКА МЯГКО СКАЗАНО! Канал - Лодочки ❤️‍🔥 По её рецептам сможет приготовить даже ребенок, легкие, быстрые рецепты без лишних ненужных заморочек, все по простому как я люблю 🔥 ЗАБРАТЬ РЕЦЕПТ ⬇️ У Люды очень тяжелая судьба, посмотрите её рассказ про Маму…💔😔 несмотря ни на что она живет радуе…

НАХОДКА МЯГКО СКАЗАНО! Канал - Лодочки ❤️‍🔥 По её рецептам сможет приготовить даже ребенок, легкие, быстрые рецепты без лишних ненужных заморочек, все по простому как я люблю 🔥 ЗАБРАТЬ РЕЦЕПТ ⬇️ У Люды очень тяжелая судьба, посмотрите её рассказ про Маму…💔😔 несмотря ни на что она живет радует своих родных и еще меня и многих мотивирует ❤️‍🔥 Лодочка ТРИЖДЫ ПОХУДЕЛА НА 25 КИЛОГРАММ 😱 И КАЖДОМУ ЗА ПОДПИСКУ НА ЕЁ КАНАЛ ДАРИТ РАЦИОН ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 👇🏻 с помощью которого вы сможете за неделю похудеть на 3-4 килограмма. Подпишись на канал Лодочки и забирай рацион 😍 👇🏻👇🏻👇🏻 https://max.ru/join/wXeKcfB6E54xWGNfXLqW5HR49jG8GYKYq5nziXvpsPA

Разрезала один куличик, вот такой он должен получится на выходе. Пропеченный, воздушный, легкий и ароматный. * Мирон будет снимать пробу с молочком 😋🔥 я терплю до воскресенья

У меня все готово ! Вы сейчас на каком этапе ? 😍

6️⃣Начинаем выпекать🔥 При 180 гр ~ 30 минут! Тут важно ориентироваться под свою духовку, у кого-то быстро печет, у кого-то слабее. Смотрите на зарумянивание верхушки.

5️⃣Формируем куличи по формочкам Если вы дошли до этого этапа - поздравляю вас! Вы справились! Напишите в комментариях, согласны ли вы: на самом деле ничего сложного нет? Тесто очень податливое, главное - просто следовать пошагово всем рекомендациям 👇 А сейчас начинается самая приятная часть…Раск…

5️⃣Формируем куличи по формочкам Если вы дошли до этого этапа - поздравляю вас! Вы справились! Напишите в комментариях, согласны ли вы: на самом деле ничего сложного нет? Тесто очень податливое, главное - просто следовать пошагово всем рекомендациям 👇 А сейчас начинается самая приятная часть…Раскладываем тесто по формочкам. Далее обязательно даём ему ещё раз подойти уже в формах - это тоже важный момент для пышности будущих куличей. И только после этого увеличиваем температуру и отправляем выпекаться 🔥

4️⃣Делаем обминку Через 1,5–2 часа тесто увеличится в объёме примерно вдвое - значит, пришло время сделать обминку. Аккуратно приминаем его руками, выпускаем лишний воздух и даём дрожжам «перезапуститься». Это очень важный этап: именно за счёт повторного подъёма тесто становится по-настоящему лёгк…

4️⃣Делаем обминку Через 1,5–2 часа тесто увеличится в объёме примерно вдвое - значит, пришло время сделать обминку. Аккуратно приминаем его руками, выпускаем лишний воздух и даём дрожжам «перезапуститься». Это очень важный этап: именно за счёт повторного подъёма тесто становится по-настоящему лёгким, воздушным и мягким. После обминки накрываем тесто и оставляем ещё на 40 минут/час в тёплом месте - пусть подойдёт второй раз 💛

Благодарю вас за ваши реакции! Спасибо вам за доверие, за тёплые слова, за вашу вовлечённость вы - огромная часть моей мотивации😘❤️

3️⃣Замешиваем тесто Итак, опара у нас уже готова, и теперь переходим к замесу теста, добавляем все остальные ингредиенты. Здесь не так важна очередность, как то, чтобы всё хорошо и тщательно вымесить до однородности. Все нюансы, как обычно, подробно показываю и озвучиваю в самом видео.

2️⃣Готовим опару Не пропускайте этот этап, потому что он очень важен. Именно опара помогает правильно активировать дрожжи, а для куличей это особенно нужно. Тесто здесь сдобное, тяжёлое: в нём много сахара и сливочного масла. Поэтому дрожжам нужно дать хорошо «запуститься», чтобы они полностью сра…

2️⃣Готовим опару Не пропускайте этот этап, потому что он очень важен. Именно опара помогает правильно активировать дрожжи, а для куличей это особенно нужно. Тесто здесь сдобное, тяжёлое: в нём много сахара и сливочного масла. Поэтому дрожжам нужно дать хорошо «запуститься», чтобы они полностью сработали, подняли тесто и сделали куличи воздушными, мягкими и лёгкими.