Кристина Озерова | ПП десерты

🥮 НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: • Ленивые пирожки с зеленым луком, сыром и яйцом Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Брускетта с грибами, сливочным сыром и тимьяном Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Ленивые пельмени Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Овощная запеканка Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Закрытый пирог с сыром и шпина…

🥮 НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: • Ленивые пирожки с зеленым луком, сыром и яйцом Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Брускетта с грибами, сливочным сыром и тимьяном Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Ленивые пельмени Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Овощная запеканка Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Закрытый пирог с сыром и шпинатом Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Пирог с куриным филе и зеленью Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Заливной пирог с капустой Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Закуска из блинчиков Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Блинные мешочки с жульеном Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Хачапури по-аджарски Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Хлебцы, веган Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Чечевичные булочки Рецепт в ВК (текст) Рецепт в Дзен (текст) • Закусочные маффины с красной рыбкой Рецепт в ВК (текст) Рецепт в Дзен (текст) ☕️ К ЗАВТРАКУ: • Ягодный десерт в банке Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Запеканка с ягодами Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Запеканка с маком и ванилью Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Порционная запеканка с творогом и ягодами Рецепт в ВК (текст) Рецепт в Дзен (текст) • Намазка с тунцом для домашнего хлеба Рецепт в ВК • Шоколадные панкейки Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Панкейки с яблоками Рецепт в ВК • Банановые оладушки Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Мини-хачапури Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Творожные мини-пиццы и творожные оладушки Рецепт в ВК (эфир) Рецепт в Дзен (текст) • Ленивые вареники в авторской подаче Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Творожные ватрушки с вишней Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Сочники с творогом Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Сырники с зеленью и твердым сыром Рецепт в ВК (текст) Рецепт в Дзен (текст) • Сырники Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Тыквенные вафли Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Вафли со сгущенкой Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Венские вафли Рецепт в ВК • Вафли Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Универсальные блинчики Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Разноцветные блинчики Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Блинный рулет с кремом "Пломбир" Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Блинчики с сыром и зеленью Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Рисовая каша с манго, запеченная в тыкве Рецепт в ВК Рецепт в Дзен 🍰 Обязательно готовьте, делитесь в комментариях фото своих вкусняшек и рассказывайте, как оценили близкие — мне правда очень интересно!

8️⃣0️⃣ БЕСПЛАТНЫХ ПП РЕЦЕПТОВ🔥 И ни один не скучный! Проверено: готовили и благодарили. А еще просили добавки🤤 Сохраняйте подборку быстрых ПП рецептов, чтобы не выбирать между вкусно и полезно. ✅Все рецепты без пшеничной муки, без рафинированного сахара, без сливочного масла. Разбила по категор…

8️⃣0️⃣ БЕСПЛАТНЫХ ПП РЕЦЕПТОВ🔥 И ни один не скучный! Проверено: готовили и благодарили. А еще просили добавки🤤 Сохраняйте подборку быстрых ПП рецептов, чтобы не выбирать между вкусно и полезно. ✅Все рецепты без пшеничной муки, без рафинированного сахара, без сливочного масла. Разбила по категориям, чтобы было удобно найти и готовить хоть каждый день, хоть на праздник. 🧁 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ: • Шоколадный бисквит Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Пирожное "Баунти" Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Творожно-сливочный десерт с фруктами Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Ягодная пастила Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Яблочное суфле Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Цитрусовые кексы с сухофруктами Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Кекс с хурмой и орехами пекан Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Кекс с ягодами и ванилью Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Лимонный кекс Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Маковый кекс с лимоном, веган Рецепт в ВК (текст) Рецепт в Дзен • Шоколадно-банановый кекс Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Морковный кекс Рецепт в ВК • Рулет "Тирамису" Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Брауни, веган Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Брауни и карамель (pdf) Рецепт в ВК • Шоколадные синабоны Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Булочки "Синабон" Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Булочки с фруктами Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Пончики творожные с ванилью Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Маффины с заварным кремом Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Шоколадные маффины Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Маффины "Малина-шоколад" Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Тыквенные маффины Рецепт в Дзен (текст) • Банановые кексики Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Мандариновый тирамису Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Муравейник Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Молочный коржик Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Арахисовое печенье Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Печенье с апельсином, яблоком и корицей Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Печенье "Кокосанка" Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Имбирное печенье Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Мягкое печенье с яблоками Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Лимонное печенье Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Кунжутное печенье Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Шоколадное печенье Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Манговое кули Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Рикоттник с грушей и миндалем Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Пирог с черникой и сливочным заварным кремом Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Пирог с инжиром Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Сливовый пирог Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Абрикосовый пирог Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Тирольский пирог с персиками Рецепт в ВК (текст) Рецепт в Дзен (текст) • Галета с персиками и мороженым Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • 2 вида мороженого Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Мороженое-сорбет "Манго - лимон" Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Банановый фадж Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Ягодная панакота Рецепт в ВК (текст) Рецепт в Дзен (текст) • Панна котта "Клюква-кокос" Рецепт в ВК (текст) Рецепт в Дзен (текст) • Ягодно-йогуртовое парфе Рецепт в Дзен (текст) • Лимонный чизкейк-мусс Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Облепиховый чизкейк Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Конфеты с облепихой и апельсином VEGAN Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Конфеты "Черника - кокос" Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Кокосовый трюфель Рецепт в ВК • Клафути Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Пирог "Абрикос с малиной" Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Тыквенно-сливочный тарт Рецепт в ВК Рецепт в Дзен • Тарт с вишней Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Тарталетки с вишней и шоколадом Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Косичка с грушей и сыром дорблю Рецепт в ВК Рецепт в Дзен (текст) • Батончики из сухофруктов Рецепт в ВК (текст) Рецепт в Дзен ПРОДОЛЖЕНИЕ👇

00:00 почему у каждого сезона есть свой вкус 00:45 как кондитеру не просесть по выручке летом 01:09 что мы добавим в концепцию в этот сезон 02:02 у меня появилась нереально трендовая задумка 02:38 почему декор так усиливает впечатление от десерта 03:09 что вас ждет: арт-терапия + эндорфины✨ Как ду…

00:00 почему у каждого сезона есть свой вкус 00:45 как кондитеру не просесть по выручке летом 01:09 что мы добавим в концепцию в этот сезон 02:02 у меня появилась нереально трендовая задумка 02:38 почему декор так усиливает впечатление от десерта 03:09 что вас ждет: арт-терапия + эндорфины✨ Как думаете - это миф или реальность, что можно приготовить невероятно красивый летний десерт быстро и без сложности❓

Эстетика, красота и практичность Именно такой подход к десертам летом выигрывает больше всего, если вы готовите для себя любимых или на продажу🎂 Почему летом нам хочется “специальных” десертов и как получить максимум удовольствия от их приготовления - записала вам в подкасте💗 Таймкоды ниже⤵️

Почему летние десерты - это особенная история Именно летом мы можем себе позволить получить максимум витаминов. Вокруг спелые фрукты, свежие ягоды, и хорошее настроение возникает само по себе🌟 Хочется вкусного, хочется баловаться, радоваться, праздновать. А тяжелой еды совсем не хочется. Расскажу…

Почему летние десерты - это особенная история Именно летом мы можем себе позволить получить максимум витаминов. Вокруг спелые фрукты, свежие ягоды, и хорошее настроение возникает само по себе🌟 Хочется вкусного, хочется баловаться, радоваться, праздновать. А тяжелой еды совсем не хочется. Расскажу главные причины, из-за которых появился “Летний” курс. 👦Лев Дети тянутся ко всему яркому и сочному. Мой сын не исключение. И я давно хотела сделать десерты, которые выглядят как праздник, но при этом абсолютно безопасны👌 Все цвета только от ягод и натуральных красителей, никакой химии🍓 Чтобы мамы не нервничали, а дети были счастливы. ☀️Лето само по себе Выпускные, дни рождения, поездки, вечеринки, детские лагеря. Поводов море, свежих ягод тоже. Грех не использовать все это для десертов, которые и вкусные, и натуральные🧁 ✨Это просто другое состояние на кухне Когда работаешь со свежей клубникой, черникой прямо сейчас, в сезон - это такой кайф. Цвет, запах, вкус - все живое и по доступным ценам🔥 А кстати, девочки, какие десерты вы любите летом? А дети ваши?

Бесплатный мастер-класс по летнему декору Невероятная красота🌸 Такую роспись сделать действительно очень легко - смотрите туториал. 🔖 Вам понадобятся мастихин, шпажка и кисточка. 🎨А для прорисовки цветов, листиков и травинок - всего несколько цветов: голубой, желтый, зеленый, белый и розовый. …

Бесплатный мастер-класс по летнему декору Невероятная красота🌸 Такую роспись сделать действительно очень легко - смотрите туториал. 🔖 Вам понадобятся мастихин, шпажка и кисточка. 🎨А для прорисовки цветов, листиков и травинок - всего несколько цветов: голубой, желтый, зеленый, белый и розовый. Для крема используется творожный сыр с небольшим добавлением пребиосвита и следующими красителями: • Желтый - куркумин • Голубой - голубая спирулина. Так же можете использовать голубой матча, в этом случае цвет не будет таким ярким • Розовый - порошок питахайи, можно использовать сок свеклы • Зеленый - зеленый матча с добавлением небольшого количества пудры бамбукового угля. Матчу можно заменить на сухой сок ячменя • Золото - плотный золотой кандурин, разбавленный растительным маслом ❗️Но конечно, нужно понимать, как работать с натуральными красителями. Лайфхак: во время украшения крем должен быть комнатной температуры, а торт - хорошо охлажденным. А у вас есть любимые приемы в украшении тортов? Делитесь своими кондитерскими хитростями❤️ Кто уже делал такой декор, показывайте ваши работы📷

Эклеры без глютена и лактозы - и вот такие красавцы Это не компромисс и не “ну ладно, зато ПП”. Такие пирожные хочется готовить снова и снова. Да и исчезают они быстро😁 Кто готовил - подтвердите. 🫐Эклеры “Черника - лимон” КБЖУ на 100 гр 236/6/19/10 Невероятно изящные эклеры с начинкой из черн…

Эклеры без глютена и лактозы - и вот такие красавцы Это не компромисс и не “ну ладно, зато ПП”. Такие пирожные хочется готовить снова и снова. Да и исчезают они быстро😁 Кто готовил - подтвердите. 🫐Эклеры “Черника - лимон” КБЖУ на 100 гр 236/6/19/10 Невероятно изящные эклеры с начинкой из черники, нежным, ароматным лимонным кремом и воздушными шапочками из черничного крема. В декоре используется свежая ягода голубики. 🥭Эклеры “Манго - кокос” без лактозы КБЖУ на 100 гр 210/3/15/17 Эклеры без добавления молочных продуктов с насыщенным кокосовым кремом, начинкой из сочного и спелого манго. В декоре используется ароматная манговая глазурь и кокосовая стружка. Легкие, яркие, летние☀️ При этом, подходят тем, кто на диете, у кого непереносимость и просто тем, кто хочет баловать себя без чувства вины. • Какие из всех десертов, что я показывала эти дни, вы выбрали для себя? • Какие вкусы любите летом?

Как летние пирожные и торты переживают транспортировку Результат на видео🎥 И - идеально! Важный момент для тех, кто готовит на продажу или на подарок: десерты и жара - это серьезный вызов🔥 Десерт должен доехать красивым, держать форму и остаться вкусным. Я уже проверила это не в теории. Еще два …

Как летние пирожные и торты переживают транспортировку Результат на видео🎥 И - идеально! Важный момент для тех, кто готовит на продажу или на подарок: десерты и жара - это серьезный вызов🔥 Десерт должен доехать красивым, держать форму и остаться вкусным. Я уже проверила это не в теории. Еще два года назад возила летние десерты в поезде и переживала - они такие нежные. Как видите, все в целости и сохранности🍰 Вы возили десерты куда-то - в гости, в другой город, на мероприятие? Как справлялись❓

202 калории. Это торт. Вкусный, полезный, с ароматной вишней и даже с шоколадом без сахара. Хотите на праздник, хотите на завтрак и даже на ночь🎂 Шикарные цифры и составы, в которые сложно поверить. Но они говорят сами за себя. Смотрите сами👀 🍫Бенто торт “Матча-малина-белый шоколад” КБЖУ на 100…

202 калории. Это торт. Вкусный, полезный, с ароматной вишней и даже с шоколадом без сахара. Хотите на праздник, хотите на завтрак и даже на ночь🎂 Шикарные цифры и составы, в которые сложно поверить. Но они говорят сами за себя. Смотрите сами👀 🍫Бенто торт “Матча-малина-белый шоколад” КБЖУ на 100 гр 253/8/20/12 Яркий, воздушный бисквит с голубым матча, начинка из малинового конфи и сливочный крем с белым шоколадом. Декор выполнен в технике "роспись кремом" с использованием натуральных пищевых красителей. 🍓Бенто торт “Клубника-мята-лайм” КБЖУ на 100 гр 175/7/13/8 Освежающий и невероятный мятный бисквит, прослойка из ягод клубники с соком и цедрой лайма и воздушное клубничное суфле. Декор выполнен в технике "роспись кремом" с использованием натуральных пищевых красителей. 🍒Торт “Белый лес” КБЖУ на 100 гр 202/8/14/11 Нежнейший ванильный бисквит, прослойка из сочной вишни и сливочный крем с белым шоколадом. Декор выполнен белым шоколадом без сахара с отделкой плотным кандурином. 🍊Торт “Голубика-манго-апельсин” КБЖУ на 100 гр 213/9/15/12 Ароматный и воздушный апельсиновый бисквит, манговый крем, нежный чизкейк из голубики и сочная прослойка из спелого манго. Декор в технике "роспись кремом" с использованием натуральных пищевых красителей. Можете себе представить, насколько вкусные эти торты! Какими красивыми будут ваши летние праздники! И без чувства тяжести❤️🔥 Кто уже был на летнем курсе, присылайте ваши тортики в комментарии. Будем наслаждаться вместе✨ Не забывайте лайкать работы друг друга❤️

Вот что бывает после Упавший торт не смог испортить нам настроение😄 Такие моменты и показывают, зачем вообще начинать. Ради того ощущения, когда вы сделали - и получилось💪 Смотрите, что пишут девочки после летнего курса: Очень интересный процесс сборки, главное много времени не затребовал Вот э…

Вот что бывает после Упавший торт не смог испортить нам настроение😄 Такие моменты и показывают, зачем вообще начинать. Ради того ощущения, когда вы сделали - и получилось💪 Смотрите, что пишут девочки после летнего курса: Очень интересный процесс сборки, главное много времени не затребовал Вот это про летние десерты и есть. Красивый результат без многочасового стояния на кухне🔥 Уезжаю сегодня в отпуск и приготовила для себя бентик на завтрак Просто взяла и порадовала себя. В честь отпуска. Потому что может и умеет🌟 Прикрепила отзывы дочек в карусели - им очень понравилось Там такие письма, что сердце тает❤️ Дети благодарят маму за вкусняшки - и мама знает, что внутри все без сахара и химии. Закрыла гештальт по Фисташка-Малина. Мечтала о таком торте в ПП-варианте уже несколько лет Несколько лет мечтала. Пришла на курс - и мечта стала тортом. Нежным, с легкой кислинкой малины, с воздушным бисквитом, который даже пропитывать не пришлось🎂 Вот ради этого все и затевается 😍 Расскажите, есть у вас такой десерт-мечта, который давно хочется освоить?