Хозяюшка | Рецепты и домашние хитрости

Отличная идея из фарша😍

🍏 Бисквитные яблочные квадратики 🍎Быстрый и простой десерт с нежным вкусом. ✨ Ингредиенты (форма 30×25 см): яйца — 3 шт. (около 180 г) сахар — 85 г мука — 125 г разрыхлитель — 5 г ванильный сахар — 5 г щепотка соли молоко — 50 мл растительное масло — 50 мл яблоки — 200–300 г смесь специй (например, …

🍏 Бисквитные яблочные квадратики 🍎Быстрый и простой десерт с нежным вкусом. ✨ Ингредиенты (форма 30×25 см): яйца — 3 шт. (около 180 г) сахар — 85 г мука — 125 г разрыхлитель — 5 г ванильный сахар — 5 г щепотка соли молоко — 50 мл растительное масло — 50 мл яблоки — 200–300 г смесь специй (например, корица) — ½ ч. л. дополнительно — 1 ч. л. сахара миндальные лепестки — по желанию 🧁 Приготовление: Взбить яйца с сахаром. Смешать сухие ингредиенты, соединить с яичной массой, добавить молоко и масло. Вылить тесто в форму. Выложить яблоки, посыпать сахаром и специями, при желании — миндалём. Выпекать при 200°C ~15 минут. Остудить и нарезать. 🥰 Отлично к чаю или кофе.

Сегодня у наc каша, котоpую мы игноpиpуем: она поможет поджелудочной — готовитcя очень легко и быcтpо Πpи болeзни поджeлудочной нeобходимо придeрживатьcя опрeдeлeнной диeты. Μногоe ужe нeльзя. Читать полностью...

Высокая творожная запеканка с изюмом 🍰Нежная и воздушная, готовится очень просто. Ингредиенты: творог — 3 пачки по 180 г яйца — 2 шт. кукурузный крахмал — 40–50 г сахар — 100 г (или другой подсластитель) ванилин — по вкусу разрыхлитель — 0,5 ч. л. изюм — горсть Приготовление: Смешать творог, яйца, к…

Высокая творожная запеканка с изюмом 🍰Нежная и воздушная, готовится очень просто. Ингредиенты: творог — 3 пачки по 180 г яйца — 2 шт. кукурузный крахмал — 40–50 г сахар — 100 г (или другой подсластитель) ванилин — по вкусу разрыхлитель — 0,5 ч. л. изюм — горсть Приготовление: Смешать творог, яйца, крахмал, сахар, ванилин и разрыхлитель. Добавить изюм, перемешать. Выложить в форму. Выпекать при 180 °C 40–50 минут. 👉 Остудить — станет плотнее и лучше держит форму.

Домашние рыбные котлеты 🐟 Нежные и вкусные котлеты для всей семьи. Ингредиенты: рыбный фарш — 700 г (например, из минтая) белый хлеб — 300 г лук — 1 крупная луковица морковь — 1 большая сливочное масло — 50 г манка — 3 ст. л. панировочные сухари соль, специи — по вкусу масло растительное — для жарки…

Домашние рыбные котлеты 🐟 Нежные и вкусные котлеты для всей семьи. Ингредиенты: рыбный фарш — 700 г (например, из минтая) белый хлеб — 300 г лук — 1 крупная луковица морковь — 1 большая сливочное масло — 50 г манка — 3 ст. л. панировочные сухари соль, специи — по вкусу масло растительное — для жарки Приготовление: Замочить и отжать хлеб. Обжарить лук и морковь. Смешать фарш, хлеб, овощи, масло, манку, соль и специи. Измельчить, вымесить и охладить 20 минут. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях. Жарить до румяной корочки с двух сторон. 😋 Мягкие внутри и хрустящие снаружи.

Кто попробует этот пасхальный кулич, будут с нетерпением ждать следующего праздника Пасхи, чтобы снова его отведать😘👌 Пеки для души и с удовольствием! Предлагаем вам ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ самых вкусных куличей к Пасхе!!! Всё выверено и отмерено поколениями Берем: 1 л. топлёного молока; 3 желтка;…

Кто попробует этот пасхальный кулич, будут с нетерпением ждать следующего праздника Пасхи, чтобы снова его отведать😘👌 Пеки для души и с удовольствием! Предлагаем вам ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ самых вкусных куличей к Пасхе!!! Всё выверено и отмерено поколениями Берем: 1 л. топлёного молока; 3 желтка; ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...

Селёдка пряного посола с лимонным соком 🐟 Нежная и ароматная домашняя закуска с лёгкой цитрусовой ноткой. Ингредиенты: сельдь свежая — 1 кг соль — 3 ст. л. сахар — 2 ч. л. сок лимона — по вкусу перец чёрный горошек перец душистый лавровый лист растительное масло вода кипячёная — 0,5 л По желанию: мо…

Селёдка пряного посола с лимонным соком 🐟 Нежная и ароматная домашняя закуска с лёгкой цитрусовой ноткой. Ингредиенты: сельдь свежая — 1 кг соль — 3 ст. л. сахар — 2 ч. л. сок лимона — по вкусу перец чёрный горошек перец душистый лавровый лист растительное масло вода кипячёная — 0,5 л По желанию: морковь и красный лук. Приготовление: Очистить рыбу. В воде растворить соль, сахар и сок лимона. Залить сельдь маринадом, убрать в холодильник на сутки. Промыть, нарезать, разложить по банкам. Добавить специи, лавровый лист, при желании морковь и лук. Залить маслом, дать настояться несколько часов. 🥢 Пикантная и вкусная закуска к любому столу.

Курица на соли — классический способ👌🏻Простой рецепт сочной курицы с хрустящей корочкой. 📌 Ингредиенты: цыплёнок или курица — около 1,8 кг соль крупная — 1 кг 🔸 Приготовление: Курицу разморозить, промыть и обсушить. На противень высыпать соль, выложить курицу спинкой вниз, заправить крылья, связать …

Курица на соли — классический способ👌🏻Простой рецепт сочной курицы с хрустящей корочкой. 📌 Ингредиенты: цыплёнок или курица — около 1,8 кг соль крупная — 1 кг 🔸 Приготовление: Курицу разморозить, промыть и обсушить. На противень высыпать соль, выложить курицу спинкой вниз, заправить крылья, связать ножки. Запекать при 180° около 1 часа. ✨ Курица получается сочной внутри и румяной снаружи, не пересаливается. Подавать горячей. 🥰

🍽 Фрикадельки в сливочном соусе Нежное и сытное блюдо для домашнего обеда. Подходит к пюре, макаронам или рису. ✨ Ингредиенты: Для фрикаделек: фарш (свинина, говядина или смешанный) — 400 г половина луковицы 1 яйцо ломтик батона, замоченный в молоке соль, специи — по вкусу Для соуса: мука — 2 ст. л.…

🍽 Фрикадельки в сливочном соусе Нежное и сытное блюдо для домашнего обеда. Подходит к пюре, макаронам или рису. ✨ Ингредиенты: Для фрикаделек: фарш (свинина, говядина или смешанный) — 400 г половина луковицы 1 яйцо ломтик батона, замоченный в молоке соль, специи — по вкусу Для соуса: мука — 2 ст. л. молоко — 300 мл соль — по вкусу 🔪 Приготовление: Смешать фарш, яйцо, лук, батон, соль и специи. Сформировать фрикадельки и обжарить 5–7 минут до румяности. В той же сковороде сделать соус: молоко + соль + мука, помешивать до загустения. Вернуть фрикадельки, тушить под крышкой 20–30 минут. ✨ Сочные фрикадельки в нежном сливочном соусе. 😋

НЕОБЫЧНЫЙ КУЛИЧ – КРАФФИН. Попробуйте приготовить к Пасхе🥮🥮🥮 Существует огромное количество рецептов пасхальных куличей. Но у краффина особое место в этом ряду – он не только потрясающе вкусный, но имеет очень необычный вид, настоящее украшение пасхального стола. — — Полный рецепт тут👇