Вкус детства. Рецепты СССР.

erid: 2W5zFJ2p8P3 ❗️ ❗️ ВАЖНО: ИНТЕРНЕТ МОГУТ ПОЛНОСТЬЮ ОТКЛЮЧИТЬ Если не хотите остаться без связи с родными в критический момент — подпишитесь на «🇷🇺 Самовар». Это ЕДИНСТВЕННЫЙ надёжный канал связи, которому не страшны блокировки. Канал в белых списках❗️ Сюда оперативно выкладывают информацию …

erid: 2W5zFJ2p8P3 ❗️ ❗️ ВАЖНО: ИНТЕРНЕТ МОГУТ ПОЛНОСТЬЮ ОТКЛЮЧИТЬ Если не хотите остаться без связи с родными в критический момент — подпишитесь на «🇷🇺 Самовар». Это ЕДИНСТВЕННЫЙ надёжный канал связи, которому не страшны блокировки. Канал в белых списках❗️ Сюда оперативно выкладывают информацию о ракетных ударах и угрозах БПЛА, а так же другие важные новости, от которых зависит ваша жизнь. Подпишитесь, пока не стало слишком поздно: https://max.ru/join/sie4Z6YLyCwkAkxauQKoX156sqpmdM03uaD38lLN4NQ

САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ КАК В ДЕТСТВЕ У БАБУШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт.): ТЕСТО: ✅ Мука — 600–700 г ✅ Молоко — 150 мл ✅ Вода — 150 мл ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 50 г ✅ Дрожжи сухие — 7 г ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Растительное масло — 80 мл ✅ Ванильный сахар — по вкусу ДЛЯ НАЧИНКИ И СМАЗКИ: ✅ Сахар — 150 г ✅ Сливочно…

САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ КАК В ДЕТСТВЕ У БАБУШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт.): ТЕСТО: ✅ Мука — 600–700 г ✅ Молоко — 150 мл ✅ Вода — 150 мл ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 50 г ✅ Дрожжи сухие — 7 г ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Растительное масло — 80 мл ✅ Ванильный сахар — по вкусу ДЛЯ НАЧИНКИ И СМАЗКИ: ✅ Сахар — 150 г ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Яйцо — 1 шт. для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку смешать с сухими дрожжами. Отдельно соединить яйца, сахар, ванильный сахар и соль, слегка взбить венчиком. 2. Влить молоко, воду и растительное масло. Перемешать до однородности. 3. Постепенно добавить муку с дрожжами и замесить мягкое тесто. Оно должно получиться нежным, эластичным и почти не липнуть к рукам. 4. Учитывайте, что количество муки может отличаться. Начните с 600 г и при необходимости добавьте ещё. Если тесто слегка липнет, лучше смазать руки растительным маслом, а не забивать тесто мукой. 5. Накрыть миску с тестом плёнкой и убрать на 1 час в холодильник или оставить в тёплом месте до подъёма. 6. Подошедшее тесто выложить на стол, слегка смазанный растительным маслом, обмять и разделить на 12 равных частей. Каждый кусочек округлить в шар. 7. Сливочное масло растопить. Каждый шарик теста раскатать в прямоугольный пласт. 8. Щедро смазать тесто растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. 9. Свернуть пласт рулетиком, защипнуть край, затем сложить пополам швом внутрь. 10. Ножом сделать разрез вдоль, не доходя до конца, и раскрыть заготовку в форме сердечка. Кончик слегка подвернуть вниз. 11. Выложить плюшки на противень с пергаментом. Оставить на расстойку примерно на 20 минут в тёплом месте. 12. Смазать подошедшие плюшки взбитым яйцом. 13. Выпекать при 180°C около 15–20 минут до золотистого цвета. Не передерживайте, чтобы плюшки остались мягкими. 14. Готовые плюшки немного остудить и подавать тёплыми. СОВЕТЫ: ✅ Муку добавляйте постепенно, так как её количество зависит от качества и влажности. ✅ Тесто должно быть очень мягким, тогда плюшки получатся нежными и воздушными. ✅ Вместо сливочного масла можно использовать маргарин или растительное масло, но со сливочным вкус получается лучше. ✅ Сахар внутри при выпечке карамелизуется и делает плюшки особенно вкусными. ✅ Готовые плюшки можно хранить в пакете или под плёнкой — они долго остаются мягкими. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Новости России и Мира Свежие новости 24/7: политика, экономика, происшествия, международные события, технологии и тренды. 🚀 Почему стоит подписаться? ✔ Только актуальные и достоверные новости из России и Мира ✔ Без фейков и домыслов — проверенная информация из открытых источников ✔ Главные события …

Новости России и Мира Свежие новости 24/7: политика, экономика, происшествия, международные события, технологии и тренды. 🚀 Почему стоит подписаться? ✔ Только актуальные и достоверные новости из России и Мира ✔ Без фейков и домыслов — проверенная информация из открытых источников ✔ Главные события дня в удобном формате! 👉**Заглянуть**👈

ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ — ВОТ ОНА, НАСТОЯЩАЯ МАГИЯ УЮТА И ВКУСА! С НАРУЖИ ЛЁГКАЯ ГЛАЗУРЬ, А ВНУТРИ МЯГКИЙ, НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ МЯКИШ. ГОТОВЯТСЯ ОНИ ПРОЩЕ, ЧЕМ МОЖНО ПОДУМАТЬ, А ИСЧЕЗАЮТ СО СТОЛА МГНОВЕННО. ТАКОЙ РЕЦЕПТ СРАЗУ СТАНОВИТСЯ ЛЮБИМЫМ! НАСТОЯЩИЕ ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ ПРЯНИКИ К ЧАЮ ИНГРЕДИЕНТЫ:…

ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ — ВОТ ОНА, НАСТОЯЩАЯ МАГИЯ УЮТА И ВКУСА! С НАРУЖИ ЛЁГКАЯ ГЛАЗУРЬ, А ВНУТРИ МЯГКИЙ, НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ МЯКИШ. ГОТОВЯТСЯ ОНИ ПРОЩЕ, ЧЕМ МОЖНО ПОДУМАТЬ, А ИСЧЕЗАЮТ СО СТОЛА МГНОВЕННО. ТАКОЙ РЕЦЕПТ СРАЗУ СТАНОВИТСЯ ЛЮБИМЫМ! НАСТОЯЩИЕ ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ ПРЯНИКИ К ЧАЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 400–450 г ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Сахар — 200 г ✅ Ванилин — щепотка ✅ Соль — щепотка ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Творог — 250 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Желток — 1 шт. ГЛАЗУРЬ: ✅ Белок — 1 шт. ✅ Сахарная пудра — 150 г ✅ Лимонный сок — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску выложить творог, добавить соль, ванилин, сахар, яйцо, желток и растительное масло. Всё хорошо перемешать до однородной массы. 2. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в творожную массу. Замесить мягкое, эластичное тесто. 3. Накрыть тесто пакетом или полотенцем и оставить отдохнуть на 15 минут. 4. Рабочую поверхность слегка подпылить мукой. Тесто разделить на 2 части, одну часть раскатать в пласт толщиной около 1 см. 5. Формочкой или стаканом вырезать круглые заготовки для пряников. 6. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком, на небольшом расстоянии друг от друга. 7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке до лёгкой румяности. Верх должен остаться светлым, а низ — слегка золотистым. 8. Для глазури соединить белок, сахарную пудру и лимонный сок. Перемешать до гладкой однородной массы. 9. Ещё тёплые пряники смазать глазурью кисточкой. 10. Оставить пряники до полного остывания и застывания глазури. СОВЕТЫ: ✅ Муку добавляйте постепенно, чтобы не забить тесто — оно должно остаться мягким. ✅ Не кладите слишком много ванилина, иначе пряники могут горчить. ✅ Готовые пряники лучше хранить в хорошо закрытом пакете или контейнере, чтобы они дольше оставались мягкими. ✅ На следующий день пряники становятся ещё вкуснее — вкус раскрывается ярче, а текстура становится нежнее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Девочки, хватит тратить время на всякую ерунду! 🚫 Мы собрали список каналов, которые действительно заслуживают внимания — только практичные, интересные и вдохновляющие материалы. Никакой ерунды — только полезные каналы 👇👇👇 🍔Кулинария: 🔎**ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ** 🔎ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ 🔎Вкусные рецепты на кажды…

Девочки, хватит тратить время на всякую ерунду! 🚫 Мы собрали список каналов, которые действительно заслуживают внимания — только практичные, интересные и вдохновляющие материалы. Никакой ерунды — только полезные каналы 👇👇👇 🍔Кулинария: 🔎**ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ** 🔎ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ 🔎Вкусные рецепты на каждый день 🔎ЛАЙФХАКИ 🔎Выпечка к чаю 🔎Знатный кулинар 💦Здоровье для всей семьи: 🔎Народные рецепты 🥒Дачные советы: 🔎ДАЧА | САД | ОГОРОД 🔎Дача | Дизайн | Ландшафт ✍Скидки и еще раз скидки: 🔎ВБ | НАХОДКИ 🔎Крутые находки для дома WB/OZON

ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ КАК ИЗ БУФЕТА НА ВОКЗАЛЕ. АРОМАТНЫЕ, СОЧНЫЕ И С НАСТОЯЩИМ ДОМАШНИМ ВКУСОМ. ТОТ СЛУЧАЙ, КОГДА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РАБОТАЕТ НА ВСЕ 100%. ПИРОЖКИ «ПРИВОКЗАЛЬНЫЕ» — ВКУС КАК В ДЕТСТВЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Рассол (огуречный или томатный) — 200 мл ✅ Картофельный отвар — 200 мл ✅ Соль — 1…

ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ КАК ИЗ БУФЕТА НА ВОКЗАЛЕ. АРОМАТНЫЕ, СОЧНЫЕ И С НАСТОЯЩИМ ДОМАШНИМ ВКУСОМ. ТОТ СЛУЧАЙ, КОГДА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РАБОТАЕТ НА ВСЕ 100%. ПИРОЖКИ «ПРИВОКЗАЛЬНЫЕ» — ВКУС КАК В ДЕТСТВЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Рассол (огуречный или томатный) — 200 мл ✅ Картофельный отвар — 200 мл ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Сухие дрожжи — 7 г ✅ Растительное масло — 4 ст. л. ✅ Мука — около 800 г НАЧИНКА: ✅ Картофель — 5 шт. ✅ Лук — 1 шт. (обжаренный) ✅ Соль, перец — по вкусу ✅ Зелень — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель отварить, отвар слить и остудить. Картофель размять в пюре, добавить обжаренный лук, соль, перец, зелень и перемешать до однородности. 2. В миске соединить картофельный отвар и рассол, добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать и оставить на 5 минут. 3. Влить растительное масло, перемешать. 4. Просеянную муку вводить частями, замешивая мягкое, не забитое тесто. Муки добавлять столько, сколько возьмёт тесто. 5. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час для подъёма. 6. Подошедшее тесто обмять руками, смазанными растительным маслом. Рабочую поверхность также слегка смазать маслом. Разделить тесто на порционные кусочки. 7. Сформировать пирожки с картофельной начинкой. 8. Обжарить пирожки в разогретом растительном масле на среднем или небольшом огне до золотистой корочки с двух сторон. 9. Выложить готовые пирожки на бумажное полотенце, затем подать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

erid: 2W5zFJhshGD 💰🍓💰🍓💰🍓💰🍓💰🍓 👁️‍🗨️Добро пожаловать в мир нейромульт-ЛАЙФХАКОВ!!!🫶❤️ 💥ЧЕЛОВЕК ПРОМОЛЧИТ - МУЛЬТ ПОДСКАЖЕТ‼️ 1.2млн в соцсетях ТОПОВЫЕ СОВЕТЫ !!!👍 Подпишись 👇👇👇 🍓💰🍓💰🍓💰🍓💰🍓💰 https://max.ru/join/vb437dHx-dFb7cxRnzLhd4es6ZhwC4KWHRVmaQDsBU0

Торт “Сказка” 🌿 Вкус, знакомый с детства! Бисквит: Яйца - 200 г (4 шт С1) Сахар - 100 г Мука - 100 г Соль - 1 г Ванилин - 1 г Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с частью сахара (30 г) до побеления и увеличения в объеме. Белки взбить с оставшимся сахаром (70 г) до мягких пик. Полови…

Торт “Сказка” 🌿 Вкус, знакомый с детства! Бисквит: Яйца - 200 г (4 шт С1) Сахар - 100 г Мука - 100 г Соль - 1 г Ванилин - 1 г Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с частью сахара (30 г) до побеления и увеличения в объеме. Белки взбить с оставшимся сахаром (70 г) до мягких пик. Половину белков слегка перемешать с желтками, всыпать сухие ингредиенты, немного объединить, ввести оставшиеся белки и быстро замесить тесто, не допуская осаждения. Перелить в форму 20 см и выпекать при 160°С 30 минут. Охладить и убрать в холодильник для стабилизации на 4 часа. Крем: Молоко - 120 г Желток - 30 г Сахар - 170 г Ванилин - 1 г Сливочное масло 82% - 200 г Коньяк - 10 г Молоко, желтки, сахар с ванилином при постоянном помешивании довести до первых пузырьков. Накрыть пищеовй пленкой и оставить при комнатной температуре до полного охлаждения. Пластичное сливочное масло взбить до побеления и увеличения в объеме. Добавить охлажденную заварную основу в два этапа, каждый раз взбивая до однородности. По желанию добавить коньяк. 180 г крема отложить для декора. Пропитка: Сахар - 125 г Вода - 125 г Коньяк - 20 г Сахар с водой довести до кипения. Охладить. Добавить коньяк. Сборка: Бисквит разрезать вдоль, потом пополам, сложить в стопочку и закруглить края. Собрать торт, чередуя коржи, пропитку и крем. Все загрунтовать и убрать торт в холодильник на 12 часов. В 120 грамм крема добавить 20 грамм алкализованного какао. Равномерно покрыть торт. Края обсыпать бисквитной крошкой и сделать узор с помощью насадки №21. Оставшиеся 60 г крема окрасить водорастворимыми красителями. Нарисовать веточку из крема и отсадить цветочки с помощью насадки Е12.

🚀 "Комсомольская правда" проведет полную видеотрансляцию полета Гагарина Полная видеореконструкция! Минута в минуту, как это было 65 лет назад: подготовка, старт, полет вокруг Земли и возвращение. Реконструкция создана с помощью нейросетей и архивных кадров. 12 апреля вы увидите в мельчайших детал…

🚀 "Комсомольская правда" проведет полную видеотрансляцию полета Гагарина Полная видеореконструкция! Минута в минуту, как это было 65 лет назад: подготовка, старт, полет вокруг Земли и возвращение. Реконструкция создана с помощью нейросетей и архивных кадров. 12 апреля вы увидите в мельчайших деталях все, вплоть до отделения ступеней ракеты и «игр» Гагарина в невесомости. Легендарные 108 минут, и то, что было до них. Трансляция - в MAX-канале "Комсомольской правды" 12 апреля в 8:45 (мск) Подпишись, чтобы не пропустить

КАК ЖЕ Я ИХ ЛЮБИЛА В ДЕТСТВЕ! 🥹 А ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ САМА И ВСПОМИНАЮ БАБУШКУ. ЭТОТ РЕЦЕПТ — НАСТОЯЩЕЕ СОКРОВИЩЕ! ПРЯНИКИ НА СМЕТАНЕ «ВКУС ДЕТСТВА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сметана — 400 г ✅ Яичные желтки — 2 шт. ✅ Сода — 3/4 ч. л. ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Ванилин — 2 г ✅ Мука — 2,5–3 стакана ГЛАЗУРЬ: ✅ Яи…

КАК ЖЕ Я ИХ ЛЮБИЛА В ДЕТСТВЕ! 🥹 А ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ САМА И ВСПОМИНАЮ БАБУШКУ. ЭТОТ РЕЦЕПТ — НАСТОЯЩЕЕ СОКРОВИЩЕ! ПРЯНИКИ НА СМЕТАНЕ «ВКУС ДЕТСТВА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сметана — 400 г ✅ Яичные желтки — 2 шт. ✅ Сода — 3/4 ч. л. ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Ванилин — 2 г ✅ Мука — 2,5–3 стакана ГЛАЗУРЬ: ✅ Яичные белки — 2 шт. ✅ Сахарная пудра — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В сметану добавить соду и хорошо перемешать. 2. Добавить яичные желтки, перемешать до однородности. 3. Всыпать сахар и ванилин, снова тщательно перемешать. 4. Постепенно добавить муку и замесить мягкое, пластичное тесто. 5. Раскатать тесто толщиной 1–1,5 см. 6. Вырезать пряники формочкой и выложить на противень, застеленный пергаментом. 7. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до лёгкого румянца. 8. Для глазури взбить белки с сахарной пудрой до густой, однородной массы. 9. Готовые остывшие пряники обмазать глазурью и выложить на решётку или пергамент для застывания. СОВЕТЫ: ✅ Сметану лучше использовать густую, не ниже 20%. ✅ Не забивайте тесто мукой — пряники должны быть мягкими. ✅ Для аромата можно добавить щепоть корицы или мускатного ореха. ✅ Глазурь наносите только на полностью остывшие пряники. ✅ Пряники хорошо хранятся в закрытом контейнере несколько дней. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍪 Наши каналы в MAX: 🍰 Вкус детства. Рецепты СССР. 🍓 Продвинутая хозяйка 👩‍🍳 🥨 Ай да пекарь 👨‍🍳