Алена Егошина | Дом Сад Огород Уют Рецепты Декор

Для этого рецепта я специально взяла у мамы микроволновку. 😋💚🪺 Сразу три трендовых рецепта! 1. Стабильная желатиновая глазурь для кулича * желатин 5 г + 30 г воды * сахар 180 г + 50 г воды * лимонный сок 1/2 ч.л. * Желатин залить 30 г воды, оставить для набухания. За это время смешиваем сахар с …

Для этого рецепта я специально взяла у мамы микроволновку. 😋💚🪺 Сразу три трендовых рецепта! 1. Стабильная желатиновая глазурь для кулича * желатин 5 г + 30 г воды * сахар 180 г + 50 г воды * лимонный сок 1/2 ч.л. * Желатин залить 30 г воды, оставить для набухания. За это время смешиваем сахар с водой и доводим до закипания, убавляем огонь и варим до растворения сахара. Выключаем, чуть-чуть остужаем. Набухший желатин и сироп отправляем в миску и на высокой скорости миксера начинаеи взбивать. Приблизительно через 5 минут масса загустеет, быстро наносим ее на куличи, она быстро застывает. 2. Съедобный мох - идеальное украшение для вашего кулича 💚 — 1 яйцо — 25г муки — 12г сахара — 30г меда — 5г разрыхлителя — краситель (у меня ванильный сахар с красителем) Все ингредиенты взбиваем до однородности и отправляем в микроволновку на 2,5 минуты (время наблюдайте может быть чуть больше или чуть меньше) Дайте остыть и украшайте ваш кулич. 3. Шоколадные гнезда. Растапливаем шоколад в микроволновке (2-3 минуты) переливаем в кондитерский мешок и кругами вносим в ледяную воду, даем немного времени, секунд 30 и вынимаем получившееся гнездо.

В запрещенной сети идеальный тренд мимо которого я не смогла пройти мимо. 😆 Смысл в том, что когда мы выкладываем красоту в интернет, порой сами лохматые и с грязной головой или вокруг нас царит беспорядок. Мне кажется идеально для сегодняшнего дня. 😆

У нас тоже всё красиво. 😍

Наше обсуждение потихоньку заполняется вашими творениями. 😍 Какие все руководельницы! ❤️ Золотые руки. Делитесь фотографиями, у кого уже всё готово! 😋 Пооблизываюсь на вашу красоту. 🤭

Ваааа, какие они классные!!! 🥰 Черника - берем на заметку! Я точно беру в копилку. 📝

Шпинат и свекла - не получаются яйца, трендовые в горошек от масла - тоже не вышли у меня и с фломастерами тоже. В следующем году будем еще пробовать. Я хотела еще опробовать краснокочанную капусту и корень марены, но не нашла ни того, ни другого. ☹️ Жду какой результат будет от черники.

Вчера уснула, мужа не дождалась. Сегодня спускаюсь на кухню, а тут вкуснях он с командировки нам привез. Ставлю кофе и эх, немножко но съем. А потом буду готовить мох для украшения кулича, я ради этого тренда даже у мамы микроволновку взяла в аренду 🤣 потому что у меня нет.

Апельсиновые куличи 🍊 Ингредиенты: • 1,3 кг муки • цедра и сок двух апельсинов • 22 гр дрожжей • 350 гр сахара + 4 ст ложки для опары • 100 гр шоколадных капель • 400 гр сахара • 2 гр ванилина • молоко 600 мл • соль 1 ч.л • желтки 8 штук Приготовление: Сначала делаем опару. Молоко 300 мл подогрев…

Апельсиновые куличи 🍊 Ингредиенты: • 1,3 кг муки • цедра и сок двух апельсинов • 22 гр дрожжей • 350 гр сахара + 4 ст ложки для опары • 100 гр шоколадных капель • 400 гр сахара • 2 гр ванилина • молоко 600 мл • соль 1 ч.л • желтки 8 штук Приготовление: Сначала делаем опару. Молоко 300 мл подогреваем, чтобы оно было теплое, насыпаем туда дрожжи, 4 ст ложки сахара, 4 ст ложки муки, перемешиваем и ждем минут 15, чтоб образовалась шапочка. Добавляем в подошедшую опару желтки, оставшееся молоко, ванилин, сахар, натертую цедру апельсина, апельсиновый сок, соль, просеиваем муку. Замешиваем тесто, оно будет липнуть к рукам, так и должно быть. Оставляем в теплом месте на 1 час, чтоб тесто хорошо поднялось. Стол смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, раскатываем его и высыпаем наши добавки. У меня это шоколадные капли и цукаты. Тщательно замешиваем, чтоб они распределились по всему тесту. Раскладываем по формам наполняя 1/3 и оставляем в теплом месте, чтоб они поднялись. В центр втыкаем шпажки, чтоб тесто поднималось равномерно и отправляем выпекаться в духовку. 170 градусов 25-40 минут. Время приготовления зависит от вашей духовки. После того как наши куличи остынут украшаем по желанию и фантазии. Приятного аппетита!

Не сплю, жду мужа с командировки. Пасха творожная отправилась в холодильник, яйца покрашены, куличи испечены. Завтра думаю поехать освятить. Недалеко от нас устанавливают столы и раньше всю субботу можно было подойти. А еще завтра поеду за пионом, который очень давно хотела и никак не покупала. …

Не сплю, жду мужа с командировки. Пасха творожная отправилась в холодильник, яйца покрашены, куличи испечены. Завтра думаю поехать освятить. Недалеко от нас устанавливают столы и раньше всю субботу можно было подойти. А еще завтра поеду за пионом, который очень давно хотела и никак не покупала. 🤭 Интересно, догадаетесь какой сорт? Он очень популярный.