Диета Дюкана

🍋 ТВОРОЖНАЯ ПАСХА «ЛИМОН-МАК» Форма у меня небольшая - дно 10х10см, высота - 10см. Если у вас больше, надо будет увеличить количество ингредиентов. Основа: • 400 г творога • 200 г греческого йогурта • 10 г сахзама PrebioSweet 1:10 Лимонная часть: • цедра половины лимона • 1 ч. л. куркумы Ма…

🍋 ТВОРОЖНАЯ ПАСХА «ЛИМОН-МАК» Форма у меня небольшая - дно 10х10см, высота - 10см. Если у вас больше, надо будет увеличить количество ингредиентов. Основа: • 400 г творога • 200 г греческого йогурта • 10 г сахзама PrebioSweet 1:10 Лимонная часть: • цедра половины лимона • 1 ч. л. куркумы Маковая начинка: • 25 г мака • 25 мл воды • 3 г сахзама PrebioSweet 1:10 ➊ Подготовить маковую начинку - в сотейнике объединить мак, воду и сахзам. Поставить на огонь, довести до закипания. На среднем огне проварить до испарения жидкости. Дать остыть. ➋ Подготовить основу - творог взбить в блендере до однородности. Добавить греческий йогурт и сахзам, объединить. Разделить массу на 2 части - одна немного больше. В большую часть добавить куркуму и лимонную цедру. В меньшую - остывшую маковую начинку. ➌ Подготовить форму для пасхи, выложить марлю в 2 слоя. Сначала выложить лимонную массу, сформировать дно и стенки. Заполнить творожной массой с маком. Сверху снова лимонный слой, все выровнять. ➍ Закрыть донышко свисающими частями марли. Сверху поставить блюдце и какой-то груз (можно емкость с водой) и поставить на ночь в холодильник. Можно также вокруг формы положить несколько бумажных полотенец, которые впитают ненужную жидкость. #ЧБ #БО Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️ → Приходи в наш ЧАТ

🧁 КУЛИЧИ ОТ МАЙЕЧКИ Обалденно пушистые и мягкие #Атака #ЧБ #БО • 4 яйца C1 • 15 г сухого обезжиренного молока • 2-3 ст. л. мягкого творожка… → РЕЦЕПТ

🥚 CЛАДКИЕ ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ КУЛИЧЕЙ Делается ну очень быстро, до 10 мин и готово. По вкусу как морские камушки или ириска. #Атака #ЧБ #БО • 4 ст. л. сухого обезжиренного молока • 4 мерн. л. сахзама Фитпарад • 1 ст. л. жидкого молока… → РЕЦЕПТ

🥚 СОЛНЕЧНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА • яйца • куркума - 3 ст. л. • уксус - 2 ст. л. • поталь ➊ Яйца кладем в воду, добавляем куркуму и уксус, ставим на огонь и варим 13 минут. Выключаем огонь и оставляем еще на 5 минут. ➋ Вынимаем яйца, после того как яйца остынут, обильно мажем ручку яичным белком, к…

🥚 СОЛНЕЧНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА • яйца • куркума - 3 ст. л. • уксус - 2 ст. л. • поталь ➊ Яйца кладем в воду, добавляем куркуму и уксус, ставим на огонь и варим 13 минут. Выключаем огонь и оставляем еще на 5 минут. ➋ Вынимаем яйца, после того как яйца остынут, обильно мажем ручку яичным белком, кладем на нее поталь, яйцо и катаем его между рук. Так делаем с каждым яйцом. #красим_яйца #дюкан_пасха → Приходи в наш ЧАТ

🧁 ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ Один раз попробовав эту глазурь, другую не захочется делать! • 5 г желатина (+25 г воды) • 70 г эритрита (+40 г воды) • щепотка лимонной кислоты ➊ Желатин замочить в 25 г воды. Эритрит залить 40 г воды, перемешать и отправить на огонь до полного растворения. Добавить лимо…

🧁 ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ Один раз попробовав эту глазурь, другую не захочется делать! • 5 г желатина (+25 г воды) • 70 г эритрита (+40 г воды) • щепотка лимонной кислоты ➊ Желатин замочить в 25 г воды. Эритрит залить 40 г воды, перемешать и отправить на огонь до полного растворения. Добавить лимонную кислоту и далее добавить желатин и хорошо перемешать. Масса начнет пениться. ➋ Убрать с огня и начать взбивать на самой большой мощности 3-4 минуты. Получается глянцевая белая глазурь. ➌ Обмазать верх кулича (данной глазури хватит на 2 кулича), делаем это быстро, так как желатин быстро застывает. #Атака #ЧБ #БО Ставь лайк и сохраняй рецепт!❤️ → Приходи в наш ЧАТ

🍒 ВИШНЕВЫЙ ЗЕФИР • Вишня - 80 г (или другие ягоды) ДОП • Эритрит - 100 г • Агар-агар - 7 г • Вода - 50 мл • Яичный белок - 1 шт • Лимонная кислота - щепотка Эритрит и агар заменять нельзя! ➊ Вишню пробиваем блендером. В сотейник наливаем воду, добавляем эритрит, агар-агар, вишневое пюре, дов…

🍒 ВИШНЕВЫЙ ЗЕФИР • Вишня - 80 г (или другие ягоды) ДОП • Эритрит - 100 г • Агар-агар - 7 г • Вода - 50 мл • Яичный белок - 1 шт • Лимонная кислота - щепотка Эритрит и агар заменять нельзя! ➊ Вишню пробиваем блендером. В сотейник наливаем воду, добавляем эритрит, агар-агар, вишневое пюре, доводим до кипения и варим 3 мин. Параллельно взбиваем до плотных пиков яичный белок с щепоткой лимонной кислоты. ➋ Когда сироп готов, не прекращая взбивать вливаем тонкой струйкой горячий сироп в белки и все хорошо взбиваем по загустения и посветления массы. ➌ Перекладываем взбитую массу в кондитерский мешок и отсаживаем зефирки. Я не очень умею пользоваться кондитерским мешком, поэтому у меня зефирки кривые. В целом можно просто отсадить их ложкой или выложить массу в формочки, контейнер и получится как суфле. → Приходи в наш ЧАТ

🎉 КОКОСОВАЯ ПОСЫПКА ДЛЯ КУЛИЧА БЕЗ САХАРА • 50 г кокосовой стружки (ДОП) • краситель жирорастворимый ➊ В стружку добавить пару капель пищевого красителя. Тщательно перемешать (работайте в перчатках). #дюкан_пасха → Приходи в наш ЧАТ

🍳 НЕЖНЕЙШИЙ ОМЛЕТ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ Этот нежнейший омлет даже жевать не нужно. И в готовке очень простой и чистая кухня, без масла и жира. Яйцо, кипяток и водяная баня 🤤 Яйца слегка взбить вилкой, добавить горячей воды. Вылить в форму и поставить на водяную баню на 10 мин под крышкой. #Атака #ЧБ #БО…

🍳 НЕЖНЕЙШИЙ ОМЛЕТ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ Этот нежнейший омлет даже жевать не нужно. И в готовке очень простой и чистая кухня, без масла и жира. Яйцо, кипяток и водяная баня 🤤 Яйца слегка взбить вилкой, добавить горячей воды. Вылить в форму и поставить на водяную баню на 10 мин под крышкой. #Атака #ЧБ #БО → Приходи в наш ЧАТ

🥮 ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТУНЦА Пирог 60 гр белка и 0 углеводов! • тунец натуральный 1 банка • яйца 3 (я взяла 2 целых и 1 белок) • 1 ст. л. мягкого творога • легкий сыр 30-40 г (ДОП) • специи, соль, перец • зелень по вкусу ➊ Все ингредиенты смешать. Запекать при 180С 20 мин. → Приходи в н…

🥮 ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТУНЦА Пирог 60 гр белка и 0 углеводов! • тунец натуральный 1 банка • яйца 3 (я взяла 2 целых и 1 белок) • 1 ст. л. мягкого творога • легкий сыр 30-40 г (ДОП) • специи, соль, перец • зелень по вкусу ➊ Все ингредиенты смешать. Запекать при 180С 20 мин. → Приходи в наш ЧАТ

🥪 БУЛОЧКА ИЗ ТУНЦА Баночка тунца найдется у всех на полке, как и яйцо и разрыхлитель. Тут не нужно никакой муки, только любимая микроволновка. • 1 баночка тунца в с/с (56 г рыбы) • 1 яйцо (50 г) • 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли • специи по вкусу (у меня сухой чеснок и чуть острого перц…

🥪 БУЛОЧКА ИЗ ТУНЦА Баночка тунца найдется у всех на полке, как и яйцо и разрыхлитель. Тут не нужно никакой муки, только любимая микроволновка. • 1 баночка тунца в с/с (56 г рыбы) • 1 яйцо (50 г) • 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли • специи по вкусу (у меня сухой чеснок и чуть острого перца) ➊ Смешать все ингредиенты и пробить блендером до гладкой однородной массы. Перелить смесь в форму, немного смазанную маслом. ➋ Выпекать около 4 мин. при 800W. Дать хлебу остыть минутку и достать из формы. Разрезать на два тонких кусочка хлеба по желанию. ➌ Хлеб можно есть так, а можно немного поджарить в тостере или на сковородке - целиком или кусочками, в зависимости от вашей формы для выпечки. 📎Экспериментируйте со специями - по виду это хлеб, а на вкус, разумеется, тунец, так что копченая паприка, сухой лук, орегано, розмарин, лимонная цедра или лимонный перец - ваши друзья. Хотя может быть вы окажетесь любителем самого обычного тунца. Хотите повысить уровень хлеба - попробуйте из консервированного лосося. #Атака #ЧБ #БО Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️ → Приходи в наш ЧАТ