ВЫПЕЧКА К ЧАЮ

КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Молоко — 80 мл ✅ Сахар — 200 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сливочное масло или маргарин — 100 г ✅ Мука — 400–450 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 0,5 ч. л. (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В сотейнике соединить молоко и сахар. Нагревать до полного…

КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Молоко — 80 мл ✅ Сахар — 200 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сливочное масло или маргарин — 100 г ✅ Мука — 400–450 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 0,5 ч. л. (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В сотейнике соединить молоко и сахар. Нагревать до полного растворения сахара (не кипятить). 2. Снять с огня, добавить соль, ванильный сахар и масло. Перемешать до растворения. 3. Остудить смесь до комнатной температуры. 4. Яйцо взболтать и разделить пополам: одну часть — в тесто, вторую — для смазки. 5. Ввести половину яйца в остывшую молочно-масляную смесь, перемешать. 6. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводить в смесь, замешивая мягкое тесто. 7. Раскатать тесто толщиной 0,5–1 см. Вырезать коржики формочкой или стаканом. 8. Переложить на противень с пергаментом и смазать оставшимся яйцом. 9. Выпекать при 180°C 15–20 минут до лёгкой румяности. Не передерживать! СОВЕТЫ: ✅ Чем мягче тесто — тем нежнее получатся коржики. ✅ Не давайте молоку кипеть — вкус будет более нежным и сливочным. ✅ Чтобы коржики были ровными, переносите их на противень лопаткой. ✅ Можно добавить немного цедры или щепотку корицы — получится ароматнее. ✅ После выпечки дайте слегка остыть — вкус полностью раскроется. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА ПАСХА

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ БЕЗ БЕЛКОВ Детям очень нравиться, глазурь получается густая и вкусная, делается очень легко и быстро, все соседки всегда спрашивают у меня этот рецепт, делюсь им с вами🫡 Для приготовления потребуется: Показать еще

БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, БЕЗ ЛИШНЕЙ СЛАДОСТИ, С ЛЁГКИМ ВАНИЛЬНЫМ АРОМАТОМ, ГОТОВИТСЯ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ И ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ, ТЕСТО ПОСЛУШНОЕ, ПЕЧЕНЬЕ РУМЯНОЕ И АККУРАТНОЕ, К ЧАЮ ИЛИ КОФЕ НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахарная пудра — 100 г ✅ Растительное масло…

БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, БЕЗ ЛИШНЕЙ СЛАДОСТИ, С ЛЁГКИМ ВАНИЛЬНЫМ АРОМАТОМ, ГОТОВИТСЯ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ И ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ, ТЕСТО ПОСЛУШНОЕ, ПЕЧЕНЬЕ РУМЯНОЕ И АККУРАТНОЕ, К ЧАЮ ИЛИ КОФЕ НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахарная пудра — 100 г ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Мука — 200–250 г ✅ Соль — щепотка ✅ Ванилин — 1 пакетик ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить яйцо, сахарную пудру, соль и растительное масло, хорошо перемешать. 2. Добавить ванилин и разрыхлитель, снова перемешать. 3. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто. 4. Скатать тесто в колбаску и разделить на 16 равных частей. 5. Сформировать печенье, при желании сделать узоры вилкой или ножом. 6. Выложить на противень с пергаментом. 7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍪 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА ПАСХА

ВЫ БЫ ВИДЕЛИ ИХ ГЛАЗА, КОГДА Я РАЗРЕЗАЛА ЕГО. 🤣 Стоило разрезать кулич — и все уже стояли с тарелками! Сочный, сладкий и невероятно мягкий. НАЧИНКА ЭТО МОЯ ФИШКА Показать еще

ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ ❤ ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ МАНТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука пшеничная — 1 кг ✅ Вода ледяная — 420 мл ✅ Растительное масло — 40 мл ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Говядина — 1 кг 200 г ✅ Говяжий жир — 350 г ✅ Лук репчатый — 1 кг 700 г ✅ Соль — 10 г ✅ Чёрный молотый перец — 1 ст. л. ✅ Зира —…

ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ ❤ ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ МАНТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука пшеничная — 1 кг ✅ Вода ледяная — 420 мл ✅ Растительное масло — 40 мл ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Говядина — 1 кг 200 г ✅ Говяжий жир — 350 г ✅ Лук репчатый — 1 кг 700 г ✅ Соль — 10 г ✅ Чёрный молотый перец — 1 ст. л. ✅ Зира — 1 ч. л. ✅ Кориандр молотый — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — 40 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку просеять в большую миску, добавить соль и растительное масло. 2. Постепенно, небольшими порциями, вливать ледяную воду и замешивать крутое тесто. 3. Собрать тесто в ком, вымешивать около 10 минут до плотной, гладкой консистенции. 4. Накрыть тесто и оставить отдыхать на 30–40 минут. 5. Для начинки говядину нарезать мелкими кубиками, удаляя плёнки. 6. Говяжий жир также нарезать мелкими кубиками. 7. Лук нарезать очень мелким кубиком. 8. В отдельной миске соединить лук, соль, чёрный перец, зиру, кориандр и растительное масло, слегка помять руками. 9. Добавить мясо и жир, тщательно перемешать. Воду в начинку не добавлять. 10. Отдохнувшее тесто разделить на жгут, нарезать на кусочки по 25 г, скатать шарики. Накрыть и дать отдохнуть 5 минут. 11. Каждый шарик раскатать в круг, края сделать тоньше, середину оставить чуть толще. 12. Выложить начинку, сформировать манты, тщательно защипывая швы. 13. Донышки мант обмакнуть в растительное масло и выложить в мантоварку на расстоянии друг от друга. 14. Варить манты на пару 25–30 минут, крышку во время варки не открывать. 15. Готовые манты выложить на блюдо, смазанное сливочным маслом. СОВЕТЫ: ✅ Тесто на ледяной воде получается особенно прочным и не рвётся. ✅ Кружочки теста должны быть одинаковыми — это обеспечит равномерную готовность. ✅ Не переваривайте манты — 30 минут достаточно для сочной начинки и тонкого теста. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА ПАСХА

ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ КУЛИЧИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ И ОЧЕНЬ МЯГКИМИ! Рекомендую к приготовлению!👍️ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ 😊 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: - 300 мл молока... Показать еще

ЭТО ТО САМОЕ ТЕСТО, КОТОРОЕ НЕ ПОДВОДИТ. ПРЕКРАСНО ПОДХОДИТ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, ВАРЕНИКОВ И МАНТ. ЛЕГКО РАСКАТЫВАЕТСЯ В ТОНКИЙ ПЛАСТ И НЕ РВЁТСЯ. СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ — ОН ТОЧНО ПРИГОДИТСЯ. УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ / ВАРЕНИКОВ / МАНТОВ МЯГКОЕ, ЭЛАСТИЧНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Хол…

ЭТО ТО САМОЕ ТЕСТО, КОТОРОЕ НЕ ПОДВОДИТ. ПРЕКРАСНО ПОДХОДИТ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, ВАРЕНИКОВ И МАНТ. ЛЕГКО РАСКАТЫВАЕТСЯ В ТОНКИЙ ПЛАСТ И НЕ РВЁТСЯ. СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ — ОН ТОЧНО ПРИГОДИТСЯ. УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ / ВАРЕНИКОВ / МАНТОВ МЯГКОЕ, ЭЛАСТИЧНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Холодная вода — 0,5 л ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Растительное масло — 40 г ✅ Мука — ~1 кг НАЧИНКА: ✅ Говядина (нежирная) — 1 кг ✅ Лук — 1 крупный (250–300 г) ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Кинза — 1 пучок ✅ Вода — 50 г ✅ Растительное или сливочное масло — 50 г ✅ Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ТЕСТО: 1. В миске взбить яйца с солью до однородности. 2. Добавить растительное масло и холодную воду, перемешать. 3. Частями всыпать просеянную муку, сначала перемешивая ложкой, затем вымесить руками. 4. Замесить плотное, гладкое и эластичное тесто. Вымешивать 10–15 минут до пузырчатой поверхности. 5. Разделить тесто на несколько частей, накрыть пакетом или плёнкой и оставить отдыхать минимум на 30 минут. НАЧИНКА: 6. Говядину и лук пропустить через мясорубку. 7. Кинзу мелко нарезать, чеснок натереть или измельчить. 8. Добавить к фаршу соль, чёрный перец, воду и масло. 9. Быстро и тщательно перемешать фарш до однородности, не перебивая. ФОРМИРОВАНИЕ И ВАРКА: 10. Тесто раскатать в пласт средней толщины, вырезать кружки. 11. Выложить начинку, сформировать пельмени любым удобным способом. 12. Варить в подсоленной кипящей воде с лавровым листом 7–10 минут после всплытия. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍽 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА ПАСХА

Уважаемый пользователь, вы получили приглашение в новый канал MAX! ❤️ Твоя открытка – канал, который поможет вам найти оригинальные поздравления и пожелания на все случаи жизни! ❗️Приглашение действует 24 часа. Заходи👇🤗

ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ЯБЛОКИ, МАНКА И МУКА — ВЫ УЖЕ ПОЧТИ У ЦЕЛИ. ЭТОТ ПИРОГ ГОТОВИТСЯ БЕЗ ЗАМЕСА И БЕЗ СТРЕССА. ОН СОЧНЫЙ ВНУТРИ И С РУМЯНОЙ СЛИВОЧНОЙ КОРОЧКОЙ СВЕРХУ. РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ СОХРАНИТЬ НАВСЕГДА. НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ТРИ СТАКАНА» Простой, невероятно вкусный яблочный пирог болгарской…

ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ЯБЛОКИ, МАНКА И МУКА — ВЫ УЖЕ ПОЧТИ У ЦЕЛИ. ЭТОТ ПИРОГ ГОТОВИТСЯ БЕЗ ЗАМЕСА И БЕЗ СТРЕССА. ОН СОЧНЫЙ ВНУТРИ И С РУМЯНОЙ СЛИВОЧНОЙ КОРОЧКОЙ СВЕРХУ. РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ СОХРАНИТЬ НАВСЕГДА. НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ТРИ СТАКАНА» Простой, невероятно вкусный яблочный пирог болгарской кухни. Готовится без яиц и молока, из самых доступных продуктов. Отличная альтернатива шарлотке. ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22 см): ОСНОВА: ✅ Манная крупа — 1 стакан (130 г) ✅ Мука — 1 стакан (160 г) ✅ Сахар — 1 стакан (210 г) ✅ Разрыхлитель — 2 ч. л. (10 г) ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 1 пакетик НАЧИНКА: ✅ Яблоки кислые и сочные (натёртые) — 1250 г ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Сливочное масло 72,5% — 150 г 👉 По желанию: корица, лимонный сок, цедра лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить муку, манную крупу, сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать и разделить сухую смесь на 4 равные части. 2. Яблоки натереть на крупной тёрке и разделить на 3 части. Потемнение яблок допустимо — в пироге они приобретут красивый карамельный оттенок. 3. Форму диаметром 22 см полностью выстелить пергаментом (дно и борта). 4. Выложить первый слой — равномерно распределить сухую смесь. Затем слой яблок. Продолжать чередовать слои, выравнивая каждый. Последний слой — сухая смесь. 5. Сливочное масло предварительно подморозить и натереть на крупной тёрке поверх пирога. Если масло мягкое — равномерно распределить по поверхности. 6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке до румяной корочки. Время выпечки — около 75 минут. 7. Готовому пирогу дать полностью остыть, затем аккуратно достать из формы и нарезать. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! 🍎🍰 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА ПАСХА

ГЛАЗУРЬ БЕЗ ЯИЦ ГОТОВИТСЯ 1 МИНУТУ ЗАСТЫВАЕТ ЗА 5 МИНУТ НЕ КРОШИТСЯ ПРИ НАРЕЗАНИЕ И ГЛЯНЦЕВАЯ. Смешиваю ингредиенты, буквально за минуту довожу до... Показать еще