Здоровая Кухня ПП | Куличи | Пасха

ПП пончики с творожным кремом 🍩 🍽️ Ингредиенты Для пончиков: • творог в брикете 180 г • яйцо куриное 1 шт. • желток яичный для смазывания • мука рисовая или пшеничная 70 г • разрыхлитель 1 ч. л. без горки • подсластитель по вкусу Для крема: • творог мягкий 5% 100 г • шоколад белый без сахара 25 г…

ПП пончики с творожным кремом 🍩 🍽️ Ингредиенты Для пончиков: • творог в брикете 180 г • яйцо куриное 1 шт. • желток яичный для смазывания • мука рисовая или пшеничная 70 г • разрыхлитель 1 ч. л. без горки • подсластитель по вкусу Для крема: • творог мягкий 5% 100 г • шоколад белый без сахара 25 г • печенье Орео 1 шт. для посыпки 🥣 Приготовление: 1️⃣ Смешайте творог, яйцо, муку, разрыхлитель и подсластитель до однородности 2️⃣ Разделите тесто на 6 равных частей 3️⃣ Сформируйте пончики в виде колечек 4️⃣ Смажьте желтком 5️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут 6️⃣ Для крема растопите шоколад на водяной бане, смешайте с мягким творогом 7️⃣ Остывшие пончики смажьте кремом 8️⃣ Посыпьте крошкой печенья 9️⃣ Уберите в холодильник минимум на 30 минут для пропитки Здоровая кухня ПП 🥑

Индейка с нутовой пастой «Белковый микс» 🍝 🍽️ Ингредиенты (на 1 порцию) • стейк из грудки индейки 150 г • спагетти из нутовой муки 30 г • горошек зелёный 100 г • сыр твёрдый 17 г • соль, перец и приправы по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Стейк индейки посолите, приправьте любимыми специями 2️⃣ Обжарьт…

Индейка с нутовой пастой «Белковый микс» 🍝 🍽️ Ингредиенты (на 1 порцию) • стейк из грудки индейки 150 г • спагетти из нутовой муки 30 г • горошек зелёный 100 г • сыр твёрдый 17 г • соль, перец и приправы по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Стейк индейки посолите, приправьте любимыми специями 2️⃣ Обжарьте или потушите на сковороде до готовности 3️⃣ Спагетти из нутовой муки отварите согласно инструкции 4️⃣ Зелёный горошек потушите на сковороде 3-5 минут 5️⃣ Сыр натрите на тёрке 6️⃣ В контейнер выложите пасту, горошек и индейку 7️⃣ Посыпьте тёртым сыром 8️⃣ Храните в холодильнике до 4 дней Здоровая кухня ПП 🥑

Обалденные ПП пирожки с яйцом и сыром 🥟 🍽️ Ингредиенты • яйца отварные 6 шт. • лук зелёный 1 пучок • сыр лёгкий 70 г • творог мягкий 100 г • мука 3 ст. л. (≈45 г) • соль и перец по вкусу • масло для жарки 🥣 Приготовление: 1️⃣ Отварные яйца нарежьте мелкими кубиками 2️⃣ Зелёный лук мелко нарежьте 3…

Обалденные ПП пирожки с яйцом и сыром 🥟 🍽️ Ингредиенты • яйца отварные 6 шт. • лук зелёный 1 пучок • сыр лёгкий 70 г • творог мягкий 100 г • мука 3 ст. л. (≈45 г) • соль и перец по вкусу • масло для жарки 🥣 Приготовление: 1️⃣ Отварные яйца нарежьте мелкими кубиками 2️⃣ Зелёный лук мелко нарежьте 3️⃣ Сыр натрите на тёрке 4️⃣ В миске смешайте яйца, лук, сыр, мягкий творог, соль и перец 5️⃣ Добавьте муку и замесите мягкое тесто 6️⃣ Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла 7️⃣ Влажными руками сформируйте небольшие пирожки 8️⃣ Выложите на сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки 9️⃣ Подавайте горячими Здоровая кухня ПП 🥑

Морковный тортик на сковороде 🥕 🍽️ Ингредиенты Для коржа: • морковь тёртая на крупной тёрке 100 г • мука рисовая 30 г • яйца куриные 2 шт. • ванилин 1 г • разрыхлитель ½ ч. л. • масло для смазывания (по желанию) Для крема: • творог мягкий 100 г • сахарозаменитель 1 г • киви для украшения 🥣 Приго…

Морковный тортик на сковороде 🥕 🍽️ Ингредиенты Для коржа: • морковь тёртая на крупной тёрке 100 г • мука рисовая 30 г • яйца куриные 2 шт. • ванилин 1 г • разрыхлитель ½ ч. л. • масло для смазывания (по желанию) Для крема: • творог мягкий 100 г • сахарозаменитель 1 г • киви для украшения 🥣 Приготовление: 1️⃣ В миске смешайте все ингредиенты для коржа до однородности 2️⃣ Разогрейте антипригарную сковороду (можно слегка смазать маслом) 3️⃣ Вылейте тесто на сковороду, разровняйте 4️⃣ Обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты до золотистого цвета 5️⃣ Аккуратно переверните и жарьте с другой стороны ещё 3-4 минуты 6️⃣ Готовый корж разрежьте крест-накрест на 4 части 7️⃣ Для крема смешайте мягкий творог с сахарозаменителем 8️⃣ Соберите торт: корж, крем, корж, крем… 9️⃣ Украсьте нарезанным киви 🔟 Уберите в холодильник на 2 часа или на ночь (можно есть сразу) Здоровая кухня ПП 🥑

Пряный ПП кулич с апельсином и лёгкой глазурью 🍊 🍽️ Ингредиенты Для кулича: • яйца С1 или С0 3 шт. • мука рисовая 80 г • разрыхлитель 10 г • масло кокосовое 10 г • сок апельсиновый 4 ст. л. • цедра апельсина 1 шт. • сахарозаменитель по вкусу • ванилин, корица, мускатный орех по вкусу • изюм 50 г (…

Пряный ПП кулич с апельсином и лёгкой глазурью 🍊 🍽️ Ингредиенты Для кулича: • яйца С1 или С0 3 шт. • мука рисовая 80 г • разрыхлитель 10 г • масло кокосовое 10 г • сок апельсиновый 4 ст. л. • цедра апельсина 1 шт. • сахарозаменитель по вкусу • ванилин, корица, мускатный орех по вкусу • изюм 50 г (по желанию) Для глазури: • йогурт натуральный 50 г • желатин 3 г • вода 20 г • сахарозаменитель по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Отделите белки от желтков 2️⃣ Белки взбейте до крепких пиков 3️⃣ Желтки смешайте с растопленным кокосовым маслом, апельсиновым соком, цедрой, специями и сахарозаменителем 4️⃣ Добавьте рисовую муку и разрыхлитель, перемешайте 5️⃣ Вмешайте изюм при желании 6️⃣ Аккуратно введите взбитые белки лопаткой 7️⃣ Форму для кулича смажьте маслом, заполните тестом на ⅔ 8️⃣ Выпекайте в разогретой до 160-170°C духовке 25-30 минут до сухой зубочистки 9️⃣ Для глазури залейте желатин водой, дайте набухнуть, растопите 🔟 Смешайте йогурт с сахарозаменителем и растопленным желатином 1️⃣1️⃣ Полностью остывший кулич покройте глазурью Здоровая кухня ПП 🥑

ПП кулич с нежной глазурью 😍 🍽️ Ингредиенты Для теста: • яйца куриные 4 шт. • йогурт греческий 120 г • мука рисовая 75 г • разрыхлитель 1 ч. л. • масло оливковое 20 г • подсластитель по вкусу • сухофрукты по желанию Для глазури: • молоко сухое 30 г • молоко 25 г • подсластитель по вкусу 🥣 Пригот…

ПП кулич с нежной глазурью 😍 🍽️ Ингредиенты Для теста: • яйца куриные 4 шт. • йогурт греческий 120 г • мука рисовая 75 г • разрыхлитель 1 ч. л. • масло оливковое 20 г • подсластитель по вкусу • сухофрукты по желанию Для глазури: • молоко сухое 30 г • молоко 25 г • подсластитель по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Отделите белки от желтков 2️⃣ Белки взбейте до белой устойчивой пены 3️⃣ Желтки смешайте с греческим йогуртом, оливковым маслом, рисовой мукой, разрыхлителем и подсластителем 4️⃣ При желании добавьте сухофрукты 5️⃣ Аккуратно вмешайте взбитые белки в тесто лопаткой 6️⃣ Форму для кулича смажьте маслом, заполните тестом на ⅔ 7️⃣ Выпекайте в разогретой до 160°C духовке 30 минут 8️⃣ Для глазури смешайте сухое молоко, молоко и подсластитель до однородности 9️⃣ Полностью остывший кулич покройте глазурью Здоровая кухня ПП 🥑

По всей квартире разложила активированный уголь, муж сначала смеялся, а теперь сам покупает его, когда идет в аптеку Сейчас расскажу, как стала использовать эти маленькие черные таблетки у себя дома...читать продолжение

Необычный ПП кулич с творожной начинкой 🍰 🍽️ Ингредиенты Для теста: • яйцо куриное 1 шт. • сахарозаменитель по вкусу • сметана 20 г • молоко 125 г • масло сливочное 25 г • мука 140 г • соль щепотка • разрыхлитель 5 г • крахмал кукурузный 20 г • изюм 30 г Для начинки: • творог в пачке 1% 100 г • т…

Необычный ПП кулич с творожной начинкой 🍰 🍽️ Ингредиенты Для теста: • яйцо куриное 1 шт. • сахарозаменитель по вкусу • сметана 20 г • молоко 125 г • масло сливочное 25 г • мука 140 г • соль щепотка • разрыхлитель 5 г • крахмал кукурузный 20 г • изюм 30 г Для начинки: • творог в пачке 1% 100 г • творог мягкий 70 г • изюм 15 г • сахарозаменитель по вкусу Для глазури: • сметана 40 г • творог мягкий 40 г • сахарозаменитель по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Для теста смешайте яйцо, сметану, молоко, растопленное сливочное масло, соль и сахарозаменитель 2️⃣ Всыпьте муку, разрыхлитель, крахмал и изюм, замесите тесто 3️⃣ Для начинки смешайте оба вида творога, изюм и сахарозаменитель 4️⃣ Форму для кулича заполните на треть тестом, выложите начинку, затем оставшееся тесто 5️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут 6️⃣ Для глазури смешайте сметану, мягкий творог и сахарозаменитель 7️⃣ Остывший кулич покройте глазурью Здоровая кухня ПП 🥑

Апельсиновый ПП кулич 🐣 🍽️ Ингредиенты (форма 9х9 см) • яйца куриные 2 шт. • творог мягкий 0% 120 г • сок апельсиновый 50 мл • цедра апельсина 1 шт. • мука рисовая 70 г • мука кукурузная 30 г • изюм 30 г • курага 10 г • разрыхлитель 5 г • подсластитель по желанию • соль щепотка 🥣 Приготовление: 1️…

Апельсиновый ПП кулич 🐣 🍽️ Ингредиенты (форма 9х9 см) • яйца куриные 2 шт. • творог мягкий 0% 120 г • сок апельсиновый 50 мл • цедра апельсина 1 шт. • мука рисовая 70 г • мука кукурузная 30 г • изюм 30 г • курага 10 г • разрыхлитель 5 г • подсластитель по желанию • соль щепотка 🥣 Приготовление: 1️⃣ Снимите цедру с апельсина на мелкой тёрке, выжмите сок 2️⃣ Изюм и курагу залейте кипятком на 2-3 минуты, обсушите, курагу нарежьте мелкими кубиками 3️⃣ Отделите белки от желтков 4️⃣ Желтки смешайте с творогом, апельсиновым соком, цедрой и подсластителем 5️⃣ Просейте муку с разрыхлителем, добавьте к желтковой смеси 6️⃣ Белки с щепоткой соли взбейте до крепких пиков 7️⃣ Аккуратно вмешайте белки в тесто лопаткой 8️⃣ Добавьте изюм и курагу 9️⃣ Форму смажьте маслом, заполните тестом 🔟 Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут 1️⃣1️⃣ Проверьте готовность шпажкой 1️⃣2️⃣ Оставьте кулич в приоткрытой духовке на 10-20 минут, затем полностью остудите Здоровая кухня ПП 🥑

Мягкий шоколадный ПП кулич на кефире 🍫 🍽️ Ингредиенты • мука цельнозерновая 150 г • какао-порошок 20 г • ванилин 1 г • сода 1 неполная ч. л. • подсластитель по вкусу • масло растительное 50 г • кефир 1,5% 180 мл • яйцо куриное 1 шт. • изюм или цукаты по желанию 🥣 Приготовление: 1️⃣ В миске смешайт…

Мягкий шоколадный ПП кулич на кефире 🍫 🍽️ Ингредиенты • мука цельнозерновая 150 г • какао-порошок 20 г • ванилин 1 г • сода 1 неполная ч. л. • подсластитель по вкусу • масло растительное 50 г • кефир 1,5% 180 мл • яйцо куриное 1 шт. • изюм или цукаты по желанию 🥣 Приготовление: 1️⃣ В миске смешайте муку, какао, ванилин, соду и подсластитель 2️⃣ В отдельной посуде взбейте яйцо, кефир и растительное масло 3️⃣ Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородности 4️⃣ При желании добавьте изюм или цукаты 5️⃣ Форму для кулича смажьте маслом или застелите пергаментом 6️⃣ Заполните форму тестом на ⅔ объёма 7️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут 8️⃣ Проверьте готовность зубочисткой 9️⃣ Дайте куличу полностью остыть перед подачей Здоровая кухня ПП 🥑