Моя Кухня

Фото, которое… оживает Моргание, улыбка, движение — будто кадр из фильма. Загрузи фото → получи живой момент ➡️ Оживить фото ⬅️

Пирожки за пять минут Ингредиенты: - 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр…

Пирожки за пять минут Ингредиенты: - 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Приготовление: Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ! Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой Тёртые пироги можно приготовить с самыми разными начинками: густым вареньем, натёртыми яблоками с сахаром и т.д., а в этот раз я решила испечь с творожной начинкой. Рецепт теста проверен годами. Пирог неизменно получается очень вкусным, а готовится не…

Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой Тёртые пироги можно приготовить с самыми разными начинками: густым вареньем, натёртыми яблоками с сахаром и т.д., а в этот раз я решила испечь с творожной начинкой. Рецепт теста проверен годами. Пирог неизменно получается очень вкусным, а готовится необыкновенно просто. Ингредиенты Для теста Мука пшеничная — 200 грамм; Сахар — 50 грамм; Сливочное масло — 70 грамм; Сливки жирные — 1 ст.л; Яйцо куриное — 1 шт; Разрыхлитель — 1 ч.л; Для начинки Творог жирный домашний — 180 грамм; Сливки жирные — 4 ст.л. Сахар — 50 грамм; Рецепт приготовления Для теста: соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом. Замешиваем достаточно крутое тесто, собираем его в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник. Для творожной начинки соединяем творог, сахар и сливки. Блендером взбиваем до однородной гладкой творожной массы. Достаем тесто из холодильника, разделяем на две части. Одну часть теста натираем (крупная тёрка) прямо в форму, распределяем, чтобы слой был по толщине везде одинаковым. На крошку выкладываем творожную начинку и разравниваем её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста. Вторую часть теста также натираем и засыпаем творожную начинку. Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-35 минут. Готовый пирог ещё тёплым разрезаем на кусочки. Приятного аппетита!

Фото, которое… оживает Моргание, улыбка, движение — будто кадр из фильма. Загрузи фото → получи живой момент ➡️ Оживить фото ⬅️

Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки! Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки. Ингредиенты: ●150 гр майонеза ●0,5 чайной ложки соли ●3 чайных ложки сахара ●25 гр дрожжей ●около 4 стаканов муки ●1 стакан воды Приготовление: Дрожжи развест…

Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки! Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки. Ингредиенты: ●150 гр майонеза ●0,5 чайной ложки соли ●3 чайных ложки сахара ●25 гр дрожжей ●около 4 стаканов муки ●1 стакан воды Приготовление: Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть. Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться. За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

ФотоЖив - оживляет дорогие сердцу фото 📸 ✨ Оживляем память. Из старого фото в трогательное видео за секунды. ❤️ Ваши старые фотографии обретают дыхание! 😍 С помощью нейросетей мы превращаем самые трогательные кадры в живые, движущиеся видео. ✨ Просто загрузите фото — получите волшебство. Идеа…

ФотоЖив - оживляет дорогие сердцу фото 📸 ✨ Оживляем память. Из старого фото в трогательное видео за секунды. ❤️ Ваши старые фотографии обретают дыхание! 😍 С помощью нейросетей мы превращаем самые трогательные кадры в живые, движущиеся видео. ✨ Просто загрузите фото — получите волшебство. Идеальный подарок близким на день рождения, Новый год, 23 февраля, 8 марта и просто так! ➡️ Заказать товар ⬅️

Печёночный тоpт На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез. Сытный, ароматный и такой домашний — он одинаково хорош и тёплым, и холодным. Ингредиенты: - 800 г куриной печени - 200 г муки - 3 куриных яйца - 200 г моркови - 2 …

Печёночный тоpт На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез. Сытный, ароматный и такой домашний — он одинаково хорош и тёплым, и холодным. Ингредиенты: - 800 г куриной печени - 200 г муки - 3 куриных яйца - 200 г моркови - 2 шт репчатого лука - 300 г майонеза - 250 мл молока - петрушка и соль по вкусу Приготовление: 1. Печень промываем и убираем все плёночки (занятие не из быстрых, но результат того стоит). Измельчаем печень в блендере. 2. Добавляем к ней молоко, яйца, муку, немного масла и соль. Всё хорошенько перемешиваем. Должно получиться тесто по консистенции чуть гуще, чем на блины. 3. Разогреваем сковородку и начинаем печь лепёшки. Первая — на смазанной маслом сковороде, остальные и так отлично отходят, потому что масло уже есть в тесте. Обжариваем с двух сторон, как блины. 4. Морковку трём на крупной тёрке, лук режем полукольцами. Всё это обжариваем до золотистости 5–7 минут, слегка подсаливаем. 5. Теперь собираем торт: лепёшка → майонез → морковь с луком → снова лепёшка. И так до конца. 6. Верх смазываем майонезом и украшаем свежей петрушкой.

Фото, которое… оживает Моргание, улыбка, движение — будто кадр из фильма. Загрузи фото → получи живой момент ➡️ Оживить фото ⬅️

Каждое воскpесенье я готовлю национальную кухню — это уже как маленькая тpaдиция! Сегодня на кухне особенно душевно: аромат жареного лука, тёплое тесто в руках и татарские эчпочмаки, такие, какие пекла бабушка. Эти треугольники — не просто еда, это вкус памяти и уюта, который невозможно не полюбить!…

Каждое воскpесенье я готовлю национальную кухню — это уже как маленькая тpaдиция! Сегодня на кухне особенно душевно: аромат жареного лука, тёплое тесто в руках и татарские эчпочмаки, такие, какие пекла бабушка. Эти треугольники — не просто еда, это вкус памяти и уюта, который невозможно не полюбить! КУPНИКИ (ЭЧПОЧМАКИ) ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Кефир — 250 г (комнатной температуры) Сода — 0,5 ч.л. Сливочное масло (растопленное) — 45 г Растительное масло — 30 г Соль — 0,5 ч.л. Мука — 380 г Для начинки: Куриное филе — 300 г Говяжий фарш — по желанию Картофель — 3–4 шт. Лук репчатый — 1 крупная головка Соль и чёрный перец — по вкусу Сливочное масло — по кусочку в каждый пирожок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замес теста: Смешайте кефир с содой, добавьте оба масла и соль. Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. Накройте и дайте полежать 15–20 минут. 2. Готовим начинку: Курицу, картофель и лук мелко нарежьте. При желании добавьте говяжий фарш. Посолите, поперчите, перемешайте до однородности. 3. Формируем пирожки: Тесто разделите на 12–14 частей. Каждую часть раскатайте в круг, в центр выложите начинку и кусочек сливочного масла. Сформируйте треугольники, оставив в центре маленькое отверстие. 4. Выпекаем: Выложите пирожки на противень, смажьте желтком. Выпекайте в духовке при 180 °C около 35–40 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита.

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН ХРУСТЯЩИЙ, НЕЖНЫЙ и ТАЮЩИЙ ВО РТУ десерт, который готовится ВСЕГО ЗА 20 МИНУТ! Без духовки, без хлопот, а вкус — как у домашнего торта из детства Ингредиенты: • 800 г печенья «Ушки» • 1 л молока • 4 яйца • 150 г сливочного масла • 0,5 стакана сахара • 6 ст. л. муки • Щепотка ванил…

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН ХРУСТЯЩИЙ, НЕЖНЫЙ и ТАЮЩИЙ ВО РТУ десерт, который готовится ВСЕГО ЗА 20 МИНУТ! Без духовки, без хлопот, а вкус — как у домашнего торта из детства Ингредиенты: • 800 г печенья «Ушки» • 1 л молока • 4 яйца • 150 г сливочного масла • 0,5 стакана сахара • 6 ст. л. муки • Щепотка ванильного сахара Приготовление: 1. Взбейте яйца, сахар, муку и ваниль. 2. Влейте молоко и варите до ЗАГУСТЕНИЯ. Когда остынет — добавьте масло и перемешайте. 3. Обмакивайте печенье в крем и ВЫКЛАДЫВАЙТЕ слоями. Не жалейте крема — от него весь ВКУС! 4. Верх смажьте кремом и присыпьте крошкой из печенья. Поставьте на ночь в холодильник — и утром наслаждайтесь самым ПРОСТЫМ и НЕЖНЫМ десертом.