Елена Обухова «Королева Кухни»

Первая партия «Пуховых пирожочков готова» 🥟✅ Аромат сумасшедше аппетитный 😍

Первая партия пирожочков сформирована ,улетела в духовочку 🔥

Тесто для пирожков готово 👌 Оставила на 1.5 часа подходить 🙌

Готовлю начинку для пирожков🥟🥟🥟 : ✔️отварной картофель ✔️обжаренные на растительном масле куриная печень и куриные сердечки ✔️ обжаренный на растительном масле до золотистого цвета лучок

Добрый день,друзья! Такой у нас замечательный весенний солнечный денечек 🌿🌸😍 У Монюшки перекус по расписанию 🐶😁 Как у вас дела ?Куличи наверное печёте ?

Такой сегодня ужин : драники картофельные и креветки жареные ☺️ Делитесь что у вас на ужин

У меня было 2 варианта занятий в сегодняшний Чистый Четверг : -убирать в квартире -готовить торт (в этом году как и в том году я буду готовить не куличи на Пасху 😁) ✅ выбрала уборку 🧹🧼🪣,торт буду готовить завтра Вы чем заняты ?

Доброе утро,друзья!🌸🌿 Какие планы на сегодняшний день?Кто будет печь куличи и готовить Пасхи ?

Спасибо ,что напомнили за этот рецепт ,забыла 🙈 А у многих из вас он любимый ❤️ Творожная Пасха с варёной сгущенкой по рецепту из моей книги «Творожные облака» ,книга на вб ➡️ #12177943 Одна из самых любимых пасх, один из самых любимых творожных десертов. Готовлю её очень часто, просто так, без по…

Спасибо ,что напомнили за этот рецепт ,забыла 🙈 А у многих из вас он любимый ❤️ Творожная Пасха с варёной сгущенкой по рецепту из моей книги «Творожные облака» ,книга на вб ➡️ #12177943 Одна из самых любимых пасх, один из самых любимых творожных десертов. Готовлю её очень часто, просто так, без повода и праздника, семье на радость, себе к чашечке чая или кофе. Она без яиц, без заваривания, нужно просто взбить вместе все ингредиенты и она готова! Самая простая, самая быстрая и самая вкусная ! Не приторно сладкая, в меру.Не слишком жирная - нежно творожно - сливочная! Ее можно готовить без специальной формы для пасхи (в ситечке или в новом горшке для цветов, только чтобы в дне была дырочка для стекания жидкости). И самое главное - если купите не настоящую сгущёнку ,а ее заменитель ,пасха может не получиться! Сгущенку либо варите сами, либо покупайте уже готовую,но чтобы в составе был только сахар и молоко. Ингредиенты (форма на 1 кг) : 500 г жирного творога (9% и более) 1 банка варёной сгущёнки (380 г) 150 г 20 % сметаны 150 г сливочного масла Можно по желанию 150-200 г любых наполнителей (например 100 г изюма и 100 г миндаля) Приготовление. 1. Творог протереть через сито. 2. В глубокой миске взбить миксером сливочное масло, добавить творог и сметану, взбить вместе, добавить варёную сгущёнку, взбить массу до однородности. 3. К полученной массе добавить наполнители, перемешать. 4. Форму для Пасхи перевернуть верх дном и поставить на широкую кружку или чашу (чтобы носик пасхи не был плоским и в кружку стекала лишняя жидкость), застелить мокрой марлей в 2 раза и выложить творожную массу, концы марли завернуть, сверху положить плоскую тарелку и поставить под пресс, в холодильник на 12 часов, лучше на сутки. 5. Аккуратно переложить Пасху на тарелку, снять форму и марлю, украсить по своему желанию.

На ужин любимая паста с креветками в сливочно -чесночном соусе 🍤🍝 Рецепт в этом посте ➡️ https://max.ru/CLAoiy267rgyMzUy/AZzXlw8dalI Делитесь чем вы ужинали 🍽️